- te werken. Uit zijn olieverfschilderijen bleek andermaal zijn grote liefde voor authentieke plekken. Hij voelde zich sterk verbonden met steden als Brugge, Gent en Antwerpen. De karakteristieke huisjes, historische gebouwen en poesjenellenkelders inspireerden hem. Naast Vlaanderen speelde het Verenigd Koninkrijk een belangrijke rol als inspiratiebron. De authentieke, kleine Engelse dorpjes en weidse landschappen trokken Pieck erg aan en komen vaak voor in zijn werk.

In 1920 debuteerde hij als boekillustrator met zwart-wit prenten voor de tiende uitgave van Pallieter, de succesvolle roman van Felix Timmermans. Uit al zijn illustraties, zowel die voor kinderen als voor volwassenen, blijkt zijn oog voor detail, zijn liefde voor oude, gezellige taferelen en zijn gevoel voor humor.

Pieck illustreerde opvallend veel boeken van Scandinavische auteurs, waaronder de klassieker Nils Holgerssons wonderbare reis door Zweden (1950) van Selma Lagerlöf. Zijn grootste faam verwierf hij met zijn illustraties bij De sprookjes van Grimm (1940), waarvoor zijn fantasievolle, romantische stijl bij uitstek geschikt was. In 1943 begon hij aan zijn illustraties voor Sprookjes van 1001 nacht, waaraan hij dertien jaar heeft gewerkt. Zijn sprookjesillustraties worden bevolkt door de meest wonderlijke wezens, zoals reuzen, monsters, kabouters en feeën. De dromerige figuren doen denken aan het werk van Edmund Dulac en Arthur Rackman. Ook in De ring van zeven (1974) van Lidow kon Pieck zijn fantasievolle, exotische wezens een plaats geven. Zijn meest gewaardeerde illustraties maakte hij in 1954 voor Een verhaal van Kerstmis van Charles Dickens. De prenten werden niet alleen in een Nederlandse, maar ook in een Engelse uitgave opgenomen.
Anton Pieck staat ook in het collectieve geheugen gegrift met zijn kalenders. In 1939 illustreerde hij op verzoek van uitgeverij Callenbach een kalender gewijd aan Camera Obscura van Hildebrand. Ook in de kalenderplaten was het romantiek en nostalgie troef: zo tekende hij onder meer gezellige wintertaferelen, straatbeelden met paard en kar, oude, drukbezochte markten en authentieke, ambachtelijke winkeltjes.