Guerard , Michel . [ ISBN 9789026931642 ] 0610 - De Originele
| Schrijver: | Guerard , Michel . [ ISBN 9789026931642 ] 0610 |
|---|---|
| Titel: | De Originele Recepten van Michel Guerard . La Grande Cuisine Minceur. ( Mijn Kookkunst voor U . ) De laatste tien jaar is de klassieke Franse keuken geëvalueerd. De regels, opgesteld door Auguste Escoffier in zijn La Guide Culinair, - |
| ISBN: | 9789026931642 |
| Uitgever: | Van Dishoeck . |
| Bijzonderheden: | Gebonden als nieuw met harde linnen kaft en omslag - 0610 - 1e dr 1978 - 463 p - 1030 gr - 3,4 cm dik |
| Prijs: | € 30,00 (Excl. verzendkosten) |
| Meer info: |
- werden opnieuw kritisch bekeken door een groep chefkoks. Ze concludeerden dat room, boter en eieren heel wat minder onmisbaar zijn dan werd verondersteld, De "Nouvelle Cuisine" was geboren. Degene die daarin het verste ging was Michel Guerard. In Eugenie-les-Bains, het kuuroord waar Guerard dagelijks zijn kookkunst beoefent, ontwikkelde hij La grande cuisine minceur, een totaal nieuwe richting in de Franse keuken, gebaseerd op de principes van de "Nouvelle Cuisine". "On peut maigrir dans la joie" vindt Guerard en hij bewijst dat het inderdaad mogelijk is dagelijks een lunch en diner met drie gangen te gebruiken, zonder daarmee de 1000 calorieën te overschrijden. Voor het eerst zijn kookkunst en dieethouden niet met elkaar in tegenspraak. Met La grande cuisine minceur heeft Guerard een dieetkeuken gecreëerd die zelfs door de meest kritische gourmand in hoge mate wordt gewaardeerd. Michel Guerard is zonder twijfel een der meest talentvolle chefkoks van zijn generatie, die door zijn creatieve gaven de geschiedenis in zal gaan als de grondlegger van een nieuwe culinaire stroming: La grande cuisine minceur.
|
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
![Guerard , Michel . [ ISBN 9789026931642 ] 0610 - De Originele Recepten van Michel Guerard . La Grande Cuisine Minceur. ( Mijn Kookkunst voor U . ) De laatste tien jaar is de klassieke Franse keuken geëvalueerd. De regels, opgesteld door Auguste Escoffier in zijn La Guide Culinair, -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/nytO3KPiEbrizilypBgY.jpg "Guerard , Michel . [ ISBN 9789026931642 ] 0610 - De Originele Recepten van Michel Guerard . La Grande Cuisine Minceur. ( Mijn Kookkunst voor U . ) De laatste tien jaar is de klassieke Franse keuken geëvalueerd. De regels, opgesteld door Auguste Escoffier in zijn La Guide Culinair, -")
![Guerard , Michel . [ ISBN 9789026931642 ] 0610 - De Originele Recepten van Michel Guerard . La Grande Cuisine Minceur. ( Mijn Kookkunst voor U . ) De laatste tien jaar is de klassieke Franse keuken geëvalueerd. De regels, opgesteld door Auguste Escoffier in zijn La Guide Culinair, -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/WfbALxsA2kY7zF6abppV.jpg "Guerard , Michel . [ ISBN 9789026931642 ] 0610 - De Originele Recepten van Michel Guerard . La Grande Cuisine Minceur. ( Mijn Kookkunst voor U . ) De laatste tien jaar is de klassieke Franse keuken geëvalueerd. De regels, opgesteld door Auguste Escoffier in zijn La Guide Culinair, -")
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met DE ESOTERIER
Dit boekwinkeltje is een zakelijke verkoper. Hierdoor heeft u o.a. herroepingsrecht waarmee u het boek binnen 14 dagen na ontvangst retour kunt sturen. Verder lezen. - Identiteit verkoper:
Bocurio
Kamer van Koophandel nummer: 34138285
NL001177745B36
http://www.bocurio.nl - Na uw bestelling ontvangen u en DE ESOTERIER een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van DE ESOTERIER vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- DE ESOTERIER kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.