- om ziekten te voorkomen en gezond oud te worden. Vitamines, mineralen zoals magnesium, omega 3-visvetzuren en antioxidanten zoals selenium horen in het lichaam thuis. Maar al te vaak worden tekorten aan deze voedingsstoffen onterecht met medicijnen behandeld.
Voeding en voedingssupplementen vormen de basis van anti-aging maatregelen. Antioxidanten, coënzym Q10, astaxanthine, alfaliponzuur en glucosamine hebben specifieke functies. Wat te doen tegen botontkalking, overgangsverschijnselen, rimpels, gewrichtsklachten, gezichts- en zelfs gehoorverlies?
Voedingssupplementen zijn samen met mediterrane voeding of het oerdieet het antwoord op de vele gezondheidsproblemen van tegenwoordig. Dit wordt op heldere wijze uiteengezet. Bijvoorbeeld aan de hand van de betekenis van de veranderde omstandigheden van vandaag de dag ten opzichte van vijftig jaar geleden, maar ook ten opzichte van honderdduizenden jaren terug.
‘Voedingssupplementen’ is niet een onderwerp dat bij iedereen even gemakkelijk ligt. Officiële instanties zijn openlijk contra en een bezoek aan de huisarts levert op zijn best een gefronst gezicht op bij het aansnijden van het onderwerp. In dit boek wordt op prettige, duidelijke én toegankelijke wijze het nut van het gebruik van voedingssupplementen uiteengezet. Zelfs de Bourgondiërs onder ons kunnen van dit boek iets leren.
De informatie gaat vergezeld van prachtige foto’s, citaten van wetenschappers, artsen, topsporters en de ervaringen van supplementengebruikers. Alles is in het werk gesteld om het hoe en waarom van vitamines,
mineralen en antioxidanten te onderbouwen en te voorzien van de wetenschappelijke bronnen.

Dr. Gert Schuitemaker is apotheker en doctor in de geneeskunde. Hij houdt zich al vanaf 1980 bezig met de orthomoleculaire geneeskunde volgens de principes van tweevoudig Nobelprijswinnaar Linus Pauling. Hij is gepromoveerd op het thema risicofactoren voor hart- en vaatziekten. Schuitemaker is hoofdredacteur van de tijdschriften Ortho en Fit met Voeding. Hij is auteur van onder andere Nieuw licht op vitamine D, Astaxanthine, Fit met Voedingssupplementen en van Gewrichten en Voeding.. Hij is tevens oprichter van de beroepsvereniging Maatschappij ter Bevordering van de Orthomoleculaire Geneeskunde (MBOG) en ex-president van de International Society for Orthomolecular Medicine (ISOM, zetel Toronto).


De auteur, een autoriteit op het gebied van de orthomoleculaire geneeskunde, is (niet praktiserend) apotheker en doctor in de geneeskunde. Hij heeft zo’n negen boeken op zijn naam, is hoofdredacteur van het orthomoleculair vakblad 'Orthomagazine' en het tijdschrift 'Fit met voeding'. Om gezond te blijven hebben we mineralen en vitamines nodig die tegenwoordig te weinig in ons voedsel te vinden zijn. Daardoor ontstaan 'gebreksziekten' die niet als zodanig herkend worden en met medicijnen bestreden worden. Orthomoleculaire geneeskunde is in 1968 geïntroducceerd door Nobelprijswinnaar Linus Pauling. Het wordt beschouwd als een alternatieve geneeswijze en is als zodanig onderwerp van discussie. Maar artsen hebben weinig kennis van voeding of supplementen en de farmaceutische belangen zijn groot. Dit pleidooi voor het gezond ouder worden door het nemen van voedingssupplementen is het waard om kennis van te nemen. Het boek is vormgegeven, met veel foto’s en leest prettig. Bevat een uitgebreide inhoudsopgave, verklarende woordenlijst, literatuurverwijzingen, register en websiteadressen.