Dit boek gaat over afvallen en hoe je dat het beste aanpakt. Zonder dat daar een dieet aan te pas komt. Afvallen zonder dieet is de beste manier om blijvend kilo's kwijt te raken. Het wonderdieet bestaat namelijk niet. Diëten zijn op lange termijn moeilijk vol te houden. Bijna iedereen stopt na verloop van tijd en zit daarna weer op het oude gewicht, of is zelfs zwaarder dan voorheen.

Ruim vijftig procent van alle Nederlanders heeft overgewicht. Dat varieert natuurlijk van 'niet meer in je spijkerbroek passen' tot ernstig overgewicht. Hoe jouw situatie ook is: je kunt afvallen. Met of zonder hulp. In dit boek leggen we uit hoe je in kleine stapjes, op je eigen tempo aan je gewicht kunt werken. Met concrete tips, motiverende interviews, pasklare menusuggesties en 40 recepten voor de warme maaltijd ben je klaar voor de start! //

Recensie(s) :
Het voedingscentrum geeft, als onafhankelijke en betrouwbare bron, een nieuwe serie informatieve boekjes uit, waaronder dit deel over afvallen. Er wordt uitleg gegeven over wat overgewicht precies is en hoe iemand kan afvallen op een gezonde manier. Het is met name een praktisch boek door de vele gezonde recepten (incl. voedingswaarde), dagmenu's en de uitgebreide caloriewijzer per portie. Zo kan iedereen die zijn voedingsgedrag wil verbeteren aan de slag. Daarnaast worden valkuilen behandeld, komen ervaringsdeskundigen aan het woord en maken de concrete tips in de hoofdstukken dat het boek een goed handvat is voor velen. Wel jammer dat er geen foto's van de gerechten worden getoond. De verdere opmaak is ruim en fleurig. De informatie is gericht op volwassenen.