Mario . [ isbn 9789060206416 ] 1718 - Bijzondere Recepten van M
Schrijver: | Mario . [ isbn 9789060206416 ] 1718 |
---|---|
Titel: | Bijzondere Recepten van Mario . ( Restaurant Mario te Neck heeft een prachtige verzameling van ruim vijftig Italiaanse recepten samengesteld. De bereidingswijzen zijn met veel zorg eenvoudig beschreven door Florine Boucher . ) |
ISBN: | 9789060206416 |
Taal: | Nederlands |
Uitgever: | Toorts B.V., Uitgeverij, De . |
Bijzonderheden: | Gebonden met harde kaft en omslag in als nieuwe staat - 1718 - 2e dr 1996 - 160 p - 900 gr - 21,5x27,8 cm |
Prijs: | € 50,00 (Excl. verzendkosten) |
Meer info: |
Recepten van een Italiaanse kok die in een oerhollands landschap zijn restaurant heeft. Vooraf schetst de samenstelster de uitgangspunten van koken op z'n Italiaans. Het hoofdstuk over wijn geeft naast de kenmerken van verschillende Italiaanse wijnen ook inzicht in de classificaties. Het zelf maken van diverse soorten pasta wordt duidelijk uitgelegd. Daarna de recepten: voorgerechten, eerst hoofdgerechten, tweede hoofdgerechten, nagerechten (maar twee!) en een aantal basisrecepten. Tot slot iets over de voedingswaarde van de hier gegeven recepten, met een tabel. Voor enigszins ervaren koks een zeer bruikbare uitgave. Bij ieder recept staan aangegeven de voorbereiding en de bereiding met de benodigde tijd, aantal kcal., wijnsuggesties. De meeste ingrediënten zijn redelijk betaalbaar en verkrijgbaar. De fotograaf maakte mooie constraterende foto's: het Hollandse landschap tegen de Italiaanse gerechten. Een goede aanvulling voor wat grotere collecties.
|
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met DE ESOTERIER
Dit boekwinkeltje is een zakelijke verkoper. Hierdoor heeft u o.a. herroepingsrecht waarmee u het boek binnen 14 dagen na ontvangst retour kunt sturen. Verder lezen. - Identiteit verkoper:
Bocurio
Kamer van Koophandel nummer: 34138285
NL001177745B36
http://www.bocurio.nl - Na uw bestelling ontvangen u en DE ESOTERIER een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van DE ESOTERIER vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- DE ESOTERIER kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.