Mario Busso 286791, Carlo Vischi 286792 - Le livre des fromages
| Schrijver: | Mario Busso 286791, Carlo Vischi 286792 |
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| Titel: | Le livre des fromages de France |
| ISBN: | 9782844162960 |
| Taal: | Frans |
| Uitgever: | Artémis éd. |
| Bijzonderheden: | Goed, 2004, Gekartonneerd met stofomslag, 199p |
| Prijs: | € 15,00 |
| Verzendkosten: | € 4,50 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
Vous trouverez dans cet ouvrage 40 fromages, sélectionnés parmi les fromages français les plus célèbres, et qui sont au cœur d'autant de recettes. Partez à la découverte de chaque fromage leurs spécificités, leur terroir, leur fabrication, la meilleure façon de les associer à un vin, une confiture, une huile ou une sauce. Laissez-vous emporter dans ce voyage gourmand à travers sept itinéraires, de la Normandie à la Corse, pour découvrir les terres d'élection de ces produits d'exception.
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