Domenico Ottaviano, Domenico Ottaviano - Polpo E Spada
| Schrijver: | Domenico Ottaviano, Domenico Ottaviano |
|---|---|
| Titel: | Polpo E Spada |
| ISBN: | 9788899180508 |
| Uitgever: | Sime Books |
| Bijzonderheden: | Conditie: Als nieuw |
| Prijs: | € 10,70 |
| Verzendkosten: | € 2,75 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
Octopus and swordfish, as well as tuna, bluefish, assorted small fish for frying or making soup, red prawns, shrimp, and clams all feature prominently in the seafood cuisine of Southern Italy, served up in uniquely delicious dishes with authentic Mediterranean flavors. The result of ancient knowledge, the recipes in this book are a faithful representation of the culinary traditions of this land, brought up to date in the light of contemporary vision. Ingredients and traditions of the different regional cuisines merge to create an encounter between Puglia, Calabria, Sicily, Sardinia, Campania, Abruzzo, and Molise. 'Catch of the Day' also offers a rich and detailed understanding of traditional fishing techniques and seafaring culture, while recounting centuries-old methods, which have practically disappeared todayas well as insights into the different species of fish and seafood preserves. Enjoy 45 recipes, 22 deeper insights, 100 photographs, and 15 drawings.
|
Als u op één van onze aanbiedingen klikt dan opent de aanbieding in onze webshop waar u het boek kan bestellen en afrekenen. Het is niet mogelijk boeken af te halen.
- Meer dan 450.000 boeken op voorraad in ons magazijn in Rotterdam.
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
- Stevig verpakt
- Verzendkosten €3,75. Gratis verzenden vanaf 40 euro of 4 boeken
- We verzenden ook naar België. Zendingen naar België kunnen er enkele dagen over doen.
- Alle boeken zijn met zorg gecontroleerd
- Meer dan 450.000 boeken op voorraad in ons magazijn in Rotterdam.
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
- Stevig verpakt
- Verzendkosten €3,75. Gratis verzenden vanaf 40 euro of 4 boeken
- We verzenden ook naar België. Zendingen naar België kunnen er enkele dagen over doen.
- Alle boeken zijn met zorg gecontroleerd
De verkoper zal binnen 2 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
