GOUFFÉ, Jules - Le livre de cuisine, comprenant la cuisine de
| Schrijver: | GOUFFÉ, Jules |
|---|---|
| Titel: | Le livre de cuisine, comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine. |
| Uitgever: | Paris Hachette |
| Bijzonderheden: | 1893 grand8vo Contemp cloth, title in gold on back (Sl soiled), 25 chromo-lithographies in cols and 161 woodcuts in text by E Ronjat. XVIII,864pp 8) |
| Prijs: | € 520,00 (Excl. verzendkosten) |
| Meer info: |
Walterspiel 213; cf Oberle 226/8; Vicaire 418(wrong date); Bitting 195(ID.); 1 fly-leaf soiled, some rare foxings. A very-good copy of a desirable book "Die Büche Gouffés sind bis heute nicht übertroffen worden." (Schraemli,1952) Copies with 25 plates in cols are scarce. (cf Consent 116) The plates are fine, and give an exact idea of the food and dishes described (See the special introd on illustration and Maggs 526) Jules Gouffé 1807-1877, ancien officier de boucher du Jockey- club de Paris, élève de Carème, et propagandiste pour l'enseignement culinaire.
|
De prijs is exclusief verzendkosten.
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Mandje
Deze verkoper is een particulier, dit heeft invloed op welke rechten voor u als koper ontbreken. Zo heeft u geen herroepingsrecht of conformiteitsrecht. Verder lezen. - Na uw bestelling ontvangen u en Mandje een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Mandje vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Mandje kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.