Sacha de Boer, Jacob-Jan Boerma - Less is more
| Schrijver: | Sacha de Boer, Jacob-Jan Boerma |
|---|---|
| Titel: | Less is more |
| ISBN: | 9789000348190 |
| Uitgever: | Spectrum |
| Bijzonderheden: | Conditie: Als nieuw |
| Prijs: | € 12,00 |
| Verzendkosten: | € 2,95 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
Kook de sterren van de hemel met minder dan 8 ingrediënten
In zijn derde boek daagt chefkok Jacob-Jan Boerma zichzelf uit om de heerlijkste gerechten te creëren met minder dan 8 ingrediënten: Less is more. In de beperking zit de kracht. Alle gerechten blinken uit door de perfecte balans tussen verschillende smaken en texturen. De sterrenchef zet zijn kennis over ingrediënten en smaakcombinaties optimaal in om tot een 50-tal waanzinnige, maar vooral ook makkelijke gerechten te komen. 'Less is more' komt ook tot uitdrukking in de fotografie. Voor dit boek houdt Sacha de Boer een heel ingetogen styling aan, waardoor het gerecht de hoofdrol speelt op elke foto. In Sacha's stillevens draait het om de puurheid van de ingrediënten. Van de portretten spat juist het enthousiasme en de passie van de chef af. • 50 makkelijke gerechten van een Michelin-sterrenchef • Prachtige fotografie van Sacha de Boer: gerechten, portretten, stillevens • Maximaal 8 ingrediënten per gerecht • Variatie en balans in groenten, vlees, vis en zoete gerechten 'De recepten zijn echt goed toegankelijk en verschillend. Het is een boek dat inspireert voor de thuiskok die graag voor vrienden en familie in de keuken staat.' Hebban.nl |
Als u op één van onze aanbiedingen klikt dan opent de aanbieding in onze webshop waar u het boek kan bestellen en afrekenen. Het is niet mogelijk boeken af te halen.
- Meer dan 500.000 boeken op voorraad in ons magazijn in Rotterdam.
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
- Stevig verpakt
- Verzendkosten €2,95. Gratis verzenden vanaf 40 euro of 4 boeken
- We verzenden ook naar België. Zendingen naar België kunnen er enkele dagen over doen.
- Alle boeken zijn met zorg gecontroleerd
- Meer dan 500.000 boeken op voorraad in ons magazijn in Rotterdam.
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
- Stevig verpakt
- Verzendkosten €2,95. Gratis verzenden vanaf 40 euro of 4 boeken
- We verzenden ook naar België. Zendingen naar België kunnen er enkele dagen over doen.
- Alle boeken zijn met zorg gecontroleerd
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
