Mari Maris 87611 - Groentebijbel: van aardappelpuree tot zuring
| Schrijver: | Mari Maris 87611 |
|---|---|
| Titel: | Groentebijbel: van aardappelpuree tot zuringsouffle |
| ISBN: | 9789048814886 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Carrera culinair |
| Bijzonderheden: | Goed, 2013, Hardcover, 352p |
| Prijs: | € 20,00 |
| Verzendkosten: | € 4,50 (binnen Nederland) |
| Meer info: |
De Groente bijbel is met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties hét standaardwerk over groenten.\nMari Maris besloot om na twintig jaar haarkoksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. De Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen. \n‘Het resultaat is een boek met ruim 850 recepten, voor ieder wat wils. Een boek dat in elke keuken thuishoort, waarmee jongeren met groenten kunnen leren koken en waarmee doorgewinterde koks hun repertoire kunnen vernieuwen en uitbreiden.’ - Jonah Freud, Parool
|
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
