Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Ab antiquarimaat.
Wannee C.J. - C.J. Wannee kookboek Amsterdamse Huishodschool
De vraag gaat over de volgende titel:
| Schrijver: | Wannee C.J. |
|---|---|
| Titel: | C.J. Wannee kookboek Amsterdamse Huishodschool |
| ISBN: | |
| Uitgever: | brecht Amsterdam |
| Bijzonderheid: | Hardcover in goede staat |
| Prijs: | € 15,00 |
| Meer info | Het honderdjarige Kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool is in vorm en inhoud volledig vernieuwd. Culinair journaliste Anne Scheepmaker nam de inhoudelijke herziening voor haar rekening. Zij besteedt aandacht aan recente culinaire ontwikkelingen: zo werden tientallen hedendaagse recepten toegevoegd en is actuele informatie over producten, keukenapparatuur, kookmethoden en websites opgenomen. Maar uiteraard staan alle traditionele Hollandse gerechten ook nog steeds in dit meest uitgebreide basiskookboek van Nederland. Etiquettedeskundige Reinildis van Ditzhuyzen gaf toestemming het hoofdstuk 'Tafeldekken' uit het etiquettehandboek Hoe hoort het eigenlijk? te plaatsen en wijnkenner Nicolaas Klei schreef speciaal voor deze vernieuwde editie een hoofdstuk over 'Wijn aan tafel'. Atelier van Wageningen zorgde voor een fraaie nieuwe vormgeving met nieuwe instructieve tekeningen en vele nieuwe foto's. Naast uitgebreid basiskookboek en handige vraagbaak is 'Wannée' nu ook een inspirerend ideeënboek geworden! |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.