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Schmauderer, Eberhard - Studien zur Geschichte der Lebensmittelwissenschaft. Tel I. Qualitatsbeurteilung und Versorgungsprobleme bis zur Renaissance. Teil II. Das Lebensmittelwesen im Spiegel der fruhen deutschen Literatur. ( = VSWG, Beiheft no. 62)
De vraag gaat over de volgende titel:
| Schrijver: | Schmauderer, Eberhard |
|---|---|
| Titel: | Studien zur Geschichte der Lebensmittelwissenschaft. Tel I. Qualitatsbeurteilung und Versorgungsprobleme bis zur Renaissance. Teil II. Das Lebensmittelwesen im Spiegel der fruhen deutschen Literatur. ( = VSWG, Beiheft no. 62) |
| ISBN: | |
| Uitgever: | Franz Steiner Verlag GmbH |
| Bijzonderheid: | 1975, Als Nieuw gut erhalten, paperback, 314 pp. |
| Prijs: | € 10,00 |
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