Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel boekenbalie.
Rick Bayless - De Mexicaanse keuken
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Rick Bayless |
| Titel: | De Mexicaanse keuken |
| ISBN: | 9789051081671 |
| Uitgever: | Bayless |
| Bijzonderheid: | Conditie: Goed |
| Prijs: |
€ 12,20
€ 3,75
|
| Meer info | DE MEXICAANSE KEUKEN MEER DAN 200 PITTIGE EN AUTHENTIEKE RECEPTEN De echte Mexicaanse keuken met al zijn opwindende smaken en geuren is voor de meeste Nederlanders nog terra incognita. Dit boek brengt daar echter verandering in; want in DE MEXICAANSE KEUKEN laat Riek Bayless u kennismaken met het authentieke voedsel van Mexico. De kern van het boek bevat recepten voor heerlijke voorafjes: romige maïssoep met geroosterde chilis of Mexicaanse chorizo met gesmolten kaas, en onweerstaanbaar lekkere hoofdgerechten zoals: gemarineerde, in bananeblad gestoomde vis; geroosterd varkensvlees in rode pepers en, niet te vergeten, de beroemde mole poblano. Ook treft u allerlei recepten aan voor exotische ijssoorten, rijst- en kokosdesserts en verrukkelijke taarten, waarmee u de maaltijd kunt afronden. Bovendien kunt u heerlijke tequila-cocktails op tafel toveren, verkoelende vruchtendranken en zelfs de authentieke, van de Azteken geërfde versie van chocolademelk. Daarnaast komt u in dit uiterst gevarieerde kookboek een keur aan typisch Mexicaanse specialiteiten tegen als: enchiladas; krokant gebakken tortillas met kip, bonenpuree en avocado; quesadillas en met gemarineerde garnalen gevulde tacos. De recepten in DE MEXICAANSE KEUKEN bevatten alle aanwijzingen die u nodig heeft om in uw eigen keuken de sfeer en de smaken van het echte Mexico op te roepen. Dankzij de vele menu-suggesties en de tips voor een juiste indeling van de voorbereidingen, zijn de recepten heel eenvoudig klaar te maken door mensen die altijd tijd te kort komen. Bij de meeste recepten worden suggesties gedaan voor diverse variaties en/of vervanging van bepaalde ingrediënten, wat uitermate bevorderlijk is voor de eigen creativiteit. Riek Bayless en zijn vrouw Deann wonen in Chieago, waar ze twee Mexicaanse restaurants runnen: de Frontera Grill en Topolobampa. Riek Bavless, die in de V.S. bekend staat als een van de grootste experts op het gebied van de Mexicaanse keuken, heeft voor dit boek talloze reizen door Mexico gemaakt. Alle kennis die tijdens deze vele speurtochten op zoek naar regionale recepten is vergaard, is gebundeld in DE MEXICAANSE KEUKEN. Het echtpaar Bayless voert u mee naar Mexicaanse steden en dorpen, lokale eethuisjes en kleurrijke markten en brengt u op de hoogte van de kooktechnieken, het eetgerei, de ingrediënten en de smaken van Mexico. |
| Boek bekijken | |
Als u op één van onze aanbiedingen klikt dan opent de aanbieding in onze webshop waar u het boek kan bestellen en afrekenen. Het is niet mogelijk boeken af te halen.
- Meer dan 450.000 boeken op voorraad in ons magazijn in Rotterdam.
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
- Stevig verpakt
- Verzendkosten €3,75. Gratis verzenden vanaf 40 euro of 4 boeken
- We verzenden ook naar België. Zendingen naar België kunnen er enkele dagen over doen.
- Alle boeken zijn met zorg gecontroleerd
- Meer dan 450.000 boeken op voorraad in ons magazijn in Rotterdam.
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
- Stevig verpakt
- Verzendkosten €3,75. Gratis verzenden vanaf 40 euro of 4 boeken
- We verzenden ook naar België. Zendingen naar België kunnen er enkele dagen over doen.
- Alle boeken zijn met zorg gecontroleerd
De verkoper zal binnen 2 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.