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Rönner, Josef - Meine besten Backrezepte aus 50 Jahren Konditorei und Patisseriepraxis - Heute steht das Bäckerhandwerk vor großen Herausforderungen und Veränderungen
De vraag gaat over de volgende titel:
| Schrijver: | Rönner, Josef |
|---|---|
| Titel: | Meine besten Backrezepte aus 50 Jahren Konditorei und Patisseriepraxis - Heute steht das Bäckerhandwerk vor großen Herausforderungen und Veränderungen |
| ISBN: | 9783750411074 |
| Uitgever: | BoD - Books on Demand |
| Bijzonderheid: | 2019 104pp Gebonden |
| Prijs: |
€ 28,70
Gratis
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| Meer info | Flaptekst Leckerbissen aus der feinen Patisserie & KonditoreiKonditormeister und Patissier Josef Rönner stellt über 60 seiner besten Kreationen vor. In zehn Kapiteln findet man viel über feine Torten, Kuchen und Kleingebäck.Kosten Sie zum Beispiel: Wierner Apfeltorte mit Schmand - Guss, Heidelbeerkuchen auf Haselnussmürbeteig, Apfel-Soufflé-Torte, Wiener Schokoladenkranz mit Brombeergelee gefüllt, Mailänder Schokoladenkranz gefüllt mit Canache-Creme, Triester Mandel Schokoladentorte, die berühmte Sachertorte, und, und, und ....Das Backbuch ist ideal für Backfans, die auf Geschmack und höchste Qualität achten.Das Buch Meine besten Backrezepte aus 50 Jahren Konditorei und Patisseriepraxis ist aber nicht nur eine Sammlung von vieler, verführerischen Naschereien, dondern es vermittelt auch auf gut nachvollziehbare Weise das Grundwissen und die raffinierten Methoden der Backkunst.Das Vorwort Untertitel in seinem Buch: Heute steht das Bäckerhandwerk vor großen Herausforderungen und Veränserungen. |
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