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Angele, Claudia, Buchner, Ursula, Michenthaler, Johanna, Obermoser, Susanne - Fachdidaktik Ernährung - Ein Studienbuch

De vraag gaat over de volgende titel:

Schrijver: Angele, Claudia, Buchner, Ursula, Michenthaler, Johanna, Obermoser, Susanne
Titel: Fachdidaktik Ernährung - Ein Studienbuch
ISBN: 9783825255985
Uitgever: Waxmann Verlag GmbH
Bijzonderheid: 2021 652pp Paperback / softback
Prijs: € 58,80
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Flaptekst

Dieses Studienbuch führt systematisch in fachdidaktische Grundlagen und theoretisch-konzeptionelle Diskurse des Lernfelds Ernährung ein. Es bietet Orientierung für den Fachunterricht sowie einen umfassenden Einblick in Desiderate aktueller fachdidaktischer Forschung und Entwicklung, auch im internationalen Kontext.

Aus dem Inhalt:
¿ Verständnis von Bildung im Lernfeld Ernährung
¿ Verfahren zur Bestimmung des Gegenstandsbereichs
¿ Lernen, Wissen und Handeln im fachtheoretischen und fachpraktischen Ernährungsunterricht
¿ Fachspezifische Kernaufgaben in den Handlungsfeldern des Berufs Lehrer*in
¿ Pädagogisch-praktische Umsetzung unterschiedlicher Konzeptionen für den Fachunterricht
¿ Studienaufgaben und Anregungen für wissenschaftliches Arbeiten (Webanhang)

Das Buch richtet sich an Studierende im Lehramt, Lehrkräfte und Dozent*innen, zeigt vielfältige Zugänge zum Lernfeld Ernährung auf und präsentiert Anregungen für Studium, Unterrichtspraxis und fachdidaktische Forschung.

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