Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Boekstra.


 

Carmen Valldejuli - Puerto Rican Cookery

De vraag gaat over de volgende titel:

Afbeelding: Carmen Valldejuli - Puerto Rican Cookery
Schrijver: Carmen Valldejuli
Titel: Puerto Rican Cookery
ISBN: 9780882894119
Uitgever: Pelican Publishing Co
Bijzonderheid: 1983 408pp Gebonden
Prijs: € 32,00
Gratis
Meer info

Annotatie

Now in its 15th printing, Puerto Rican Cookery has become the standard reference on traditional native cookery (cocina criolla). Accurate and easy-to-follow recipes assure the success of every dish. . . . considered today to be the definitive book(s) on island cooking.--Craig Claiborne, The New York

Flaptekst

Carmen Aboy Valldejuli, nï¿1/2e Aboy Ferrer, was a member of one of Puerto Rico's most distinguished families. Her relatives included actor-director Josï¿1/2 Ferrer and Monsita Ferrer, who was a well-known pianist and composer. Brought up in the old Spanish tradition, Mrs. Valldejuli did not have the opportunity to discover the joy of cooking in one's own kitchen until she met and married a gourmet, the late Luis F. Valldejuli. Curious about Puerto Rico's native cuisine, the Valldejulis researched and collected recipes together. Their efforts produced two other cookbooks available from Pelican, Cocina Criolla and Juntos en la Cocina.

Boek bekijken

Boekstra uit Nijverdal

zakelijk

Logo Boekstra

Bij Boekstra koopt u nieuwe boeken tegen de vastgestelde boekenprijs.
Verzendkosten 1,75 euro per zending binnen Nederland, vanaf 19,95 euro GEEN verzendkosten binnen Nederland.
Verzendkosten Belgiƫ 2,95 euro per zending.
Minimale bestelafname van 10,- euro, exclusief verzending.
Speciale verzoeken? Meestal geen punt, vermeld ze in het veld opmerking.
De actuele levertijd kunt u vinden op onze website.

De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.