Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Boekstra.
Steel, Carolyn, Redactiebureau Taal & Teken - De hongerige stad - hoe voedsel ons leven vormt
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Steel, Carolyn, Redactiebureau Taal & Teken |
| Titel: | De hongerige stad - hoe voedsel ons leven vormt |
| ISBN: | 9789056628055 |
| Uitgever: | nai010 uitgevers/publishers |
| Bijzonderheid: | 2011 339pp Paperback / softback |
| Prijs: |
€ 29,95
Gratis
|
| Meer info | Flaptekst In De hongerige stad kiest Carolyn Steel voor een geheel nieuwe benadering van allerlei actuele problemen rond de manier waarop we eten. In dit enthousiaste en visionaire boek volgt de auteur het spoor van ons voedsel, van het platteland tot de stad, via markten en supermarkten, keukens en eettafels, afvalverwerking en terug, en vraagt zich af hoe wij voedsel kunnen benutten als een manier om onze steden beter te begrijpen, beter te ontwerpen, en leefbaarder te maken. Ze schetst een helder beeld van de impact van de moderne voedselproductie op onze planeet en op ons leven en verschaft inzicht in hoe het zo gekomen is en hoe we verder moeten. De hongerige stad is uiterst actueel, indringend en onmisbaar. Carolyn Steel is architect en auteur. Ze doceert aan de London School of Economics, London Metropolitan University en aan de Cambridge University. Haar Hungry City (2008) is een internationale bestseller. Steel reist veel en geeft bijna wekelijks lezingen. Ze vertelt met passie en met gevoel voor humor over haar werk en haar boek. Ze zal voor het verschijnen van het boek regelmatig naar Nederland komen voor diverse lezingen. |
| Boek bekijken | |
Verzendkosten 1,75 euro per zending binnen Nederland, vanaf 19,95 euro GEEN verzendkosten binnen Nederland.
Verzendkosten België 2,95 euro per zending.
Minimale bestelafname van 10,- euro, exclusief verzending.
Speciale verzoeken? Meestal geen punt, vermeld ze in het veld opmerking.
De actuele levertijd kunt u vinden op onze website.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.