Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Boekstra.


 

Jouffret, Nicole - RESTAURATEURS & HÔTELIERS: LES CLÉS DE LA RÉUSSITE - Guide de référence pour gérer et optimiser son établissement

De vraag gaat over de volgende titel:

Schrijver: Jouffret, Nicole
Titel: RESTAURATEURS & HÔTELIERS: LES CLÉS DE LA RÉUSSITE - Guide de référence pour gérer et optimiser son établissement
ISBN: 9782380672077
Uitgever: Editions Anovi
Bijzonderheid: 2021 402pp Paperback / softback
Prijs: € 40,70
Gratis
Meer info

Flaptekst

Voici un guide très complet à destination des restaurateurs et des hôteliers déjà installés, ou de celles et ceux qui souhaitent se lancer dans l'aventure ! Que vous ayez uniquement un restaurant ou un hôtel, cet ouvrage est aussi pour vous.

Au fil des chapitres, ce manuel va vous permettre de développer votre activité grâce à de nombreux conseils faciles et pratiques, de gérer la relation clientèle en direct ou sur les réseaux sociaux, de booster le chiffre d'affaires, de recruter et manager avec efficacité vos collaborateurs, et améliorer le bien-être au travail pour réduire le turn-over.

Vous allez gagner du temps en organisant votre travail au quotidien, et en mettant en place des procédures simples, mais très efficaces. Ce livre s'adresse également aux étudiants en hôtellerie restauration qui souhaitent s'immerger dans le monde professionnel auquel ils se destinent.

Ce recueil va devenir un compagnon de route et vous donner les clés pour réussir !

Boek bekijken

Boekstra uit Nijverdal

zakelijk

Logo Boekstra

Bij Boekstra koopt u nieuwe boeken tegen de vastgestelde boekenprijs.
Verzendkosten 1,75 euro per zending binnen Nederland, vanaf 19,95 euro GEEN verzendkosten binnen Nederland.
Verzendkosten België 2,95 euro per zending.
Minimale bestelafname van 10,- euro, exclusief verzending.
Speciale verzoeken? Meestal geen punt, vermeld ze in het veld opmerking.
De actuele levertijd kunt u vinden op onze website.

De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.