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Salzwedel, Kathrin, Madani, Ramin - Wurzelgemüse - Vegane und vegetarische Rezepte für kalte Tage

De vraag gaat over de volgende titel:

Schrijver: Salzwedel, Kathrin, Madani, Ramin
Titel: Wurzelgemüse - Vegane und vegetarische Rezepte für kalte Tage
ISBN: 9783799515238
Uitgever: Jan Thorbecke Verlag
Bijzonderheid: 2021 232pp Gebonden
Prijs: € 37,30
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Flaptekst

Wurzelgemüse wie Sellerie, Rote Bete, Karotte oder Pastinake gehören zu den typischen Wintergemüsen. Sie sind lange haltbar und bereichern unsere Winterküche mit ihren wunderbar erdigen oder knackig-frischen Aromen. Neue herzhafte und sogar süße vegane und vegetarische Rezepte mit bekannten und fast vergessenen Wurzelgemüsesorten sowie Rezept-Klassiker mit neuem Dreh sorgen dafür, dass uns in diesem Jahr die Gemüseküche nie langweilig wird.

- Das perfekte Buch für Abonnenten von Gemüsekisten
- Neben den »Klassikern« gibt es Rezepte zu alten Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Topinambur, Steckrübe u.v.m.
- Mit Wissenswertem zu Anbau, Ernte, Saison und Inhaltsstoffen

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