Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Het Book Café.
Shuki Rosenboim - Midden-oosterse salades
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Shuki Rosenboim |
| Titel: | Midden-oosterse salades |
| ISBN: | 9789461433008 |
| Uitgever: | Good Cook |
| Bijzonderheid: | Nieuw exemplaar, Bindwijze: Hardcover, Levertijd: 3-5d |
| Prijs: |
€ 24,95
€ 4,95
|
| Meer info | Magische Midden-Oosterse salades and meer Mooie seizoensgebonden Midden-Oosterse salades op tafel, geserveerd met diverse kleine gerechtjes om te delen. Maak kennis met de originele combinaties van de Joods-Irakese Shuki Rosenboim en geniet van prachtige bijgerechten zoals torshi (ingelegde groenten), zhough (Jemenitische pittige saus) of pilpelchuma (chilisaus uit de Joods-Libanese keuken). Maak in de zomer een heerlijke fattoush met watermeloen of serveer gegrilde abrikozen met spinazie, hazelnoten and saffraanolie. Geniet in de herfst van geroosterde kweeperen met parelgort, pistache- and walnoten. Verras je tafelgenoten met een winterse wortelsalade van sinaasappel, dadels and groene pepers. Serveer een frisse lentesalade met radijs, selderij, tuinbonen and munt. Met de recepten van Shuki en zijn compagnon Louisa breid je je repertoire ‘salades die echt de moeite waard zijn’ aanzienlijk uit. Verras bovendien je tafelgenoten met verrukkelijke sauzen, dips, pickles en ingelegd fruit. Uiteraard mag in dit boek goede receptuur van falafel en pita’s niet ontbreken. |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.