Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Huis van de Letteren.


 

Reuten, Marjo - Proeven van bekwaamheid

De vraag gaat over de volgende titel:

Afbeelding: Reuten, Marjo - Proeven van bekwaamheid
Schrijver: Reuten, Marjo
Titel: Proeven van bekwaamheid
ISBN: 9789080800816
Uitgever: Da Vinci
Bijzonderheid: 2004, 2e druk, hardcover, gebonden, 259pp, 2 leeslinten, stofomslag, incl DVD, PERFECTE STAAT, GESIGNEERD 1019/1500
Prijs: € 20,00
Meer info Uitverkoopprijs
Samenvatting
Margo Reuten (1965, Maasbracht) runt met haar man Petro Kools het tweesterrenrestaurant Da Vinci in Maasbracht. Om de hoek van haar geboorteplek. Haar carrière begint na de middelbare koksopleiding bij Toine Hermsen van restaurant Juliana. Daarna werkt ze enkele jaren bij Cas Spijkers van De Swaen. Op haar 24ste wordt ze Meesterkok en is daarmee de jongste en eerste vrouw ooit met deze titel. In 1993 openen Reuten en haar man Da Vinci. Ze behaalt diverse onderscheidingen.

In 1999 krijgt het restaurant de eerste Michelin-ster en in 2009 de tweede. Reutens keuken is klassiek, Frans en ze serveert streekgerechten. Ze schreef het boek 'Proeven van bekwaamheid' met diverse recepten uit haar keuken.

Inclusief DVD
Foto 1 met stofomslag
Foto 2 zonder stofomslag
Foto 3 signering
Boek bekijken

Huis van de Letteren

zakelijk

Huis van de Letteren uit Rotterdam

De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.