Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel SomeThingz Books etc.
danny Crauwels, Ghislaine Steps en Jo van Caenegem. - Choesels: een boek met ballen.
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | danny Crauwels, Ghislaine Steps en Jo van Caenegem. |
| Titel: | Choesels: een boek met ballen. |
| ISBN: | |
| Uitgever: | Erfgoedcel Brussel 2012 |
| Bijzonderheid: | Softcover, 96pp., 15x21cm., geïllustreerd in kleur en z/w., in zeer goede staat. (omslag met lichte gebruikssporen). |
| Prijs: |
€ 19,50
€ 5,99
|
| Meer info | Choesels waren onverbrekelijk verbonden met de Brusselse identiteit. Wanneer kenden ze hun moment de gloire en wanneer verdwenen ze uit het hart? Over bijna geen enkel gerecht werden zoveel tegenstrijdigheden verteld en geschreven. En ook nu, bijna 100 jaar later, is men het er nog niet over eens: choesels, wat zijn dat nu eigenlijk? Dit raadsel en en nog vele anderen ontsluiert men in deze publicatie. Het eerste boek dat het eens zo beroemde en beruchte Brusselse streekgerecht volledig fileert. Voor het eerst in 100 jaar vind je er een gefundeerde hypothese over wat choesels nu echt zijn en krijg je uitgelegd waarom dit gerecht al die tijd in een sluier van geheimzinnigheid gehuld bleef. Zelfs al kreeg het een vermelding in Escoffiers Le Guide Culinaire. Auteurs Danny Crauwels, Ghislaine Steps en Jo Van Caenegem gingen op zoek naar de waarheden en vertelsels rond de choesels. |
| Boek bekijken | |
Beste boekenliefhebber, na iedere bestelling ontvangt u ALTIJD EEN BEVESTIGING PER EMAIL van mij. Indien u geen email heeft ontvangen van info@somethingz.be, controleer dan zeker uw SPAMBOX. De verzending gebeurt steeds via geregistreerde post met track and trace. De VERZENDKOST bedraagt steeds €5.99, ongeacht het gewicht van het pakket, en dit zowel voor verzending naar Nederland als voor verzending binnen België. Uw bestelling wordt zorgvuldig en stevig verpakt om beschadiging tijdens transport te voorkomen. Bedankt alvast voor uw aankoop én uw vertrouwen. Met vriendelijke groeten, Tom Cops (www.somethingz.be / info@somethingz.be)
De verkoper zal binnen 2 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.