horeca
Zoekopdracht
1499 titels gevonden met de huidige zoekopdracht
Uitgebreid zoeken
| Afbeelding | Schrijver | Titel | Uitgever | Bijzonderheid | Prijs | Boekwinkel |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Koolhoven, K. | I Wijnkennis voor het SVH Diploma Wijncertificaat Drankenkennis | Horeca Branche Instituut | Redelijk | € 12.95 |
ZOZI |
|
|
Cursus Horecaportier | Horeca Branche Instituut | Redelijk | € 16.95 |
ZOZI |
|
|
|
Tendens keuken - Bronnenboek Resiba 1 en 2 basisdeel | 1 en 2 basisdeel (meer info) | Edu'Actief | 2015, paperback Deel 1 en 2 worden geleverd. Boeken zijn in goede staat. |
€ 64.50
€ 4,55
|
Zoekieboekie? |
|
|
Schulpen, Willem | Hospitality Career ofwel Jouw Career Cook Book. (meer info) | Putte, Innovia, 1997. | 21x15 cm. 190 p. In een lichtkartonnen uitgeversband. In goede staat. | € 10.00 |
zoekenvind |
|
Heylen, Roger | de keizer van de Keyserlei. Een Antwerpse kelner vlucht uit het milieu. (meer info) | Antwerpen, Brito-Editie, 1972. | 20x12,5 cm. 112 p. Geïllustreerd. Genaaid in een lichtkartonnen uitgeversband. In goede staat. | € 12.00 |
zoekenvind |
|
Wijngaard, Rob; Verwiel, Casper Oosthoek, Jorrit | Dit is mijn wijk niet... ...maar ik help je graag verder (meer info) | Eigen Beheer | 2014, eerste druk, 78 pagina's, softcover, nieuw |
€ 5.00
€ 4,04
|
wielerboekwinkel |
|
Redactie | Voeding en gezondheid - Een praktisch leerboek voor Horeca en Grootkeuken. | SVH uitgeverij 1991 3e druk | Boek met harde kaft - In uitstekende staat |
€ 6.00
€ 3,85
|
 |
|
|
Zwart, J.A.A. de | Horeca marketing. Theorie en praktijk van marktgericht ondernemen in de horeca | Zoetermeer SVH 1986 Leerboekenserie voor het Gastheerschap. Eerste druk | Gebonden boek met harde kaft (Boek is PUNTGAAF!) |
€ 6.00
€ 3,65
|
|
|
|
Bonninga J. e.a. | Keukenleerboek voor de bediening | Horeca Branche Instituut | 1989, 456pp, Boek met harde kaft - Uitstekende staat |
€ 6.50
€ 3,65
|
|
|
|
N.J.M. Faber F. Lamme | Worst en vleeswaren - Geïllustreerd Handboek voor de Vleessector en Horeca met beschrijvingen van ruim 500 Europese produkten, hun samenstelling en bereidingswijze. (meer info) | Pampus Associates | 2002, Boek met harde kaft - Nog NIEUWSTAAT. |
€ 39.50
Gratis
|
|
|
|
Daane Bolier | Receptieleer vaktheorie / druk 1 | Horeca Branche Instituut | 1994 2e druk, Boek met harde kaft - Nog NIEUWSTAAT. 188pp. |
€ 14.50
€ 3,65
|
|
|
|
Daane Bolier | Receptieleer vaktheorie / druk 1 | Horeca Branche Instituut | 1994 2e druk, Boek met harde kaft - Nog NIEUWSTAAT. 188pp. |
€ 14.50
€ 3,65
|
|
|
Kloosterhuis, H.J. | De gastheer als verkoper / I Basiskennis verkoopkunde voor het restaurantbedrijf / druk 1 | Horeca Branche Instituut | 2002, Gebonden Nog NIEUWSTAAT. |
€ 5.50
€ 3,65
|
|
|
Heiden, Maria; Karelse Den Besten; Yntema, Karin; Vos, Joan, de (samenstelling en redactie) | De Hotelpoes en nieuwe souvenirs (meer info) | Hotel New York Rotterdam t.g.v. 15 jarig bestaan (1993 - 2008) | 2008 - gebonden - ill. Dorine de Vos - i.g.st. | € 5.00 |
Voorgrootenklein |
|
|
Klosse, P. | Aan de slag met wijn | Horeca Branche Instituut | 2006, 626 pp, Gebonden, in goede staat |
€ 7.50
€ 6,95
|
Villon |
|
Schrama, Cor | HOM GHV 2; algemene drankenkennis; ondernemer horeca | De Dienst | 2007; 21x29cm; paperback; 109pp; zg | € 9.50 |
Veritas |
|
UFFELEN. CHRIS VAN. | 1000 X European Hotels (meer info) | Braun Gmbh Co | 2008, 1024 pag, ill, hardcover. | € 20.00 |
uzoektwijvinden |
|
|
Plinsinga, Jan. | Ober Aannemen. De Groninger Horeca Van Toen | Ssg | 1984, 48pp. ill. , Good, Gebonden, First Edition | € 4.00 |
TUINBOEKEN |
|
Jeffrey Brinkman eindred. Inge Schuller tot Peursum en Hugo Roelofs | Het wel en wee in mijn eetcafé. Over de Enschese Horeca (meer info) | van deinse media 2012 | Enschede Twente Horeca |
€ 20.00
€ 4,55
|
TTMboeken |
|
Trotter Zuid-Engeland / Cambridge - Canterbury - Brighton - Exeter - Oxford (meer info) | Lannoo | 2019, 440pp, paperback, als nieuw | € 12.50 |
Torenburg |
|
|
|
Fennema, W.J. | Keukenapparatuur | Horeca Branche Instituut. 1993 3e oplage | gebonden hardcover, 276p. als nieuw | € 5.00 |
thorensis |
|
|
Carmiggelt, S. | Rondje van de Zaak | [Den Haag]: [Bedrijfschap Horeca], [1968]. - 8 p. - geniet | Oranje voorzijde minder fris van kleur |
€ 50.00
€ 4,55
|
Supplement |
|
|
Giphart, Ronald. | Het leven, de liefde en de lusten: in 50 Amsterdamse cafe's, bars en kroegen. | Studio Jan Bartelsman, | 2012., Orig. gekartonn. band. 286pp. Met vele ills. [mooi ex.] | € 15.00 |
Streppel |
|
|
Zuidweg, Peter Joh. M. | Handboek voor kelner en serveerster. | Maasvliet Bedrijfsinformatie, | (1977)., Orig. gekartonn. band. 652pp. Met vele ills. [mooi ex.] | € 18.50 |
Streppel |
|
|
Giesen, Carin. | Sonnevanck. Thuis in een openbaar lokaal. | Aspekt, | 2010., Paperback. 253pp. Met ills. [gesigneerd met voornaam; mooi ex.] | € 6.50 |
Streppel |
|
|
Riel, Paul van. | Kroegwoordenschat. | Thomas Rap, | 1998., Paperback. 238pp. [mooi ex.] | € 4.75 |
Streppel |
|
|
Carmiggelt, Simon.; Boon, Louis Paul.; Bril, Martin.(en vele anderen). | Kroegtijgeren. De leukste verhalen over de kroeg. | Novella, | 1995., Paperback. 120pp. [goed ex.] | € 5.95 |
Streppel |
|
|
Daane Bolier, D.G.L. | Hotelmanagement | Horeca Branche Instituut | Als nieuw, Directe levering binnen Nederland. Ook leveringen naar Duitsland voor dezelfde verzendpri... |
€ 5.95
€ 5,00
|
Stimgs |
|
|
Koolhoven | 1 Drankenkennis | Horeca Branche Instituut | Als nieuw, Directe levering binnen Nederland. Ook leveringen naar Duitsland voor dezelfde verzendpri... |
€ 5.95
€ 5,00
|
Stimgs |
|
|
2 Drankenkennis | Horeca Branche Instituut | Als nieuw, Directe levering binnen Nederland. Ook leveringen naar Duitsland voor dezelfde verzendpri... |
€ 2.90
€ 5,00
|
Stimgs |
|
|
|
Peters | Personeelsmanagement in de horeca | Horeca Branche Instituut | Als nieuw, Directe levering binnen Nederland. Ook leveringen naar Duitsland voor dezelfde verzendpri... |
€ 5.95
€ 5,00
|
Stimgs |
|
|
1 Restauranttechniek | Horeca Branche Instituut | Als nieuw, Er zit nog een samenvatting in losse bladen bij van hoofdstuk 1 serveren van de hoge hote... |
€ 5.95
€ 5,00
|
Stimgs |
|
|
|
Soree | Pauli theorie werkboek | Horeca Branche Instituut | Goed, Op sommige pagginas staat iets met potlood geschreven zoals een uitroepteken achter een belang... |
€ 22.95
€ 5,00
|
Stimgs |
|
|
Voeding en gezondheid een praktisch leerboek voor horeca en grootkeuken | Horeca Branche Instituut | Als nieuw, Directe levering binnen Nederland. Ook leveringen naar Duitsland voor dezelfde verzendpri... |
€ 7.50
€ 5,00
|
Stimgs |
|
|
Wieringa, Tommy | De heilige Rita (meer info) | De Bezige Bij | 2017 (2e druk); paperback met flappen: 286pp; in zeer goede staat | € 7.50 |
Sprezzatura |
|
Wandelroutes Overijssel (meer info) | Aldi, Het Spectrum bv | paperback, 96 pp, 2011, pocket | € 3.00 |
Smederij |
|
|
|
MOOLHUISEN, H. KEMPERS, L.K. | Keukentheorie. Leerboek ten dienste van de opleiding in de Horeca-bedrijven. - 4e druk (meer info) | Doetinchem : Misset | 1956, 288 p.,z/w ills.., index, HARDCOVER, (Orig. in linnengebonden met met zwarte belettering, met ... | € 19.50 |
Sigma |
|
Pauli, E. | Eugen Pauli's complete leerboek voor de keuken / druk 4 (meer info) | Horeca Branche Instituut | , Gebonden | € 42.00 |
sientjesloods |
|
|
Pauli | Eugen pauli s complete leerboek keuken / druk 3 (meer info) | Horeca Branche Instituut | 2002, Gebonden | € 35.00 |
sientjesloods |
|
Worst en vleeswaren / druk 1 (meer info) | Pampus Associates | 2002, Gebonden | € 25.00 |
sientjesloods |
|
|
Pen, J. ea | Wet en regelgeving HRV1 (meer info) | Educatieve uitgeversgroep Den Bosch | goede staat |
€ 5.00
€ 4,55
|
Sefarim |
|
Pen, J. ea | HACCP, Hygiëne en logistiek HRV2 (meer info) | Educatieve uitgeversgroep Den Bosch | goede staat |
€ 5.00
€ 4,55
|
Sefarim |
|
Esch, J. van ea | Gezonde voeding en gastronomie HRV4 (meer info) | Educatieve uitgeversgroep Den Bosch | goede staat |
€ 5.00
€ 4,55
|
Sefarim |
|
Kruif Y en R. | Honderd jaar horeca in en rond Buitenzorg 1895 - 1995 | Offka Ede | oplage 3000 stuks |
€ 6.00
€ 4,04
|
Sam Sam |
|
Diverse auteurs | MICHELINGIDS NEDERLAND 2020 (meer info) | Michelin | 2020 ,1e druk ,360pp ,paperback met flappen ,afbeeldingen ,horeca ,nieuw | € 32.50 |
Snoek in Rotterdam |
|
Ast M. van e.a. | Restauranttechniek 1 - Leermiddelenserie voor het gastheerschap - (meer info) | Horeca Branche Instituut 2004 | Als nieuw! Hardcover boek/ 192 pag. + index | € 6.95 |
Reread |
|
Wortelboer Ton | Drankenkennis 2 - leermiddelenserie voor het gastheerschap - (meer info) | Horeca Branche Instituut 2004 4e druk | Zeer goede staat/ Hardcover boek/ rand onderkant iets ''geraakt''/ 176 p. niet in geschreven | € 4.95 |
Reread |
|
redactie SVH | Warenkennis - leermiddelenserie voor koks in opleiding - (meer info) | Horeca Branche Instituut 2004 1e druk 4e oplage | Goede staat! Hardcover boek/ ca. A4formaat/ 489 p. | € 9.50 |
Reread |
|
Kijken in de professionele keuken (meer info) | Horeca Branche Instituut 2000 | Als nieuw! Mapje met tekst aan binnenkant en CD-rom | € 4.95 |
Reread |
|
|
Feitsma e.a. | Cursus restaurantbedrijf (meer info) | Horeca Branche Instituut 4e druk 2004 | Als nieuw! Gebonden hardcover boek/ 624 pag. incl. bijgevoegde examenproeven | € 5.95 |
Reread |
Niet gevonden wat u zocht?
Niets gevonden? Plaats een gratis advertentie bij www.boekenzoekdienst.nl!
Of... kijk eens bij de grootste boeken-database ter wereld:... KLIK hieronder op: "Zoek!"