Henderson, Paul - Het GQ mannenkookboek / recepten van topkoks
Schrijver: | Henderson, Paul |
---|---|
Titel: | Het GQ mannenkookboek / recepten van topkoks voor mannen met een goede smaak |
ISBN: | 9789048309627 |
Taal: | Nederlands |
Uitgever: | Veltman Uitgevers - 3e druk, 2015. |
Bijzonderheden: | Hardcover boek met talloze recepten, geïll., register, 224pp. - als nieuw ! ( ONGELEZEN ) |
Prijs: | € 9,45 |
Verzendkosten: | € 4,85 (binnen Nederland) |
Meer info: |
GQ is een toonaangevend Engels magazine, waarvan de naam gelijkstaat aan stijl. Alle recepten uit dit kookboek zijn afkomstig uit GQ en bedoeld voor mannen met een onderscheidende smaak.
In dit boek staan recepten van de beste Britse restaurants, geselecteerd door topkoks, plus vele tips en technieken. Het is een onmisbare leidraad voor enthousiaste amateurkoks die altijd op zoek zijn naar goed voedsel en goede ingrediënten voor onovertroffen maaltijden. Paul Henderson werkt al meer dan tien jaar als redacteur bij GQ. Hij is verantwoordelijk voor de onderwerpen sport, auto?s, eten en drank. Tijdens zijn loopbaan heeft hij vele grote namen in de culinaire wereld geïnterviewd, van Gordon Ramsay en Heston Blumenthal tot Rick Stein en Raymond Blanc. Hij schreef diverse omslagartikelen voor GQ en publiceerde onder andere in de Guardian, de Telegraph en The Spectator. En hoewel hij in de keuken van aanpakken weet, zit hij veel liever aan de eettafel. Met bijdragen van toonaangevende chef-koks en culinair auteurs, onder wie: Jason Atherton, Raymond Blanc, Heston Blumenthal, Fergus Henderson, Giorgio Locatelli, Yotam Ottolenghi, Oliver Peyton, Gordon Ramsay, Mark Hix, Michel Roux jr., Marcus Wareing en Bryn Williams // Recensie(s) : Verzameling recepten door bekende en minder bekende Britse topkoks en één historicus (Simon Schama), eerder verschenen in het Engelse mannentijdschrift GQ. Elk recept is kenmerkend voor de stijl van het hippe restaurant waar de desbetreffende kok werkt. Luxe gerechten en eenvoudige, vaak verrassend subtiele, gerechten wisselen elkaar af. De recepten zijn overzichtelijk ingedeeld in tien hoofdstukken, gewijd aan gerechten voor bepaalde gelegenheden (picknicks, pubgerechten, ontbijt, desserts) of aan bepaalde ingrediënten of kookstijlen. De receptuur is duidelijk en beknopt, maar gaat regelmatig uit van ongebruikelijke, dure, of in Nederland lastig verkrijgbare producten. Echte kookfanaten zullen zich hierdoor niet laten weerhouden om met de aantrekkelijke recepten aan de gang te gaan. Prachtige fotografie, en een strakke, trendy opmaak. Verzorgde uitgave die vooral kokende mannen zal aanspreken. Met voorwoord door Heston Blumenthal, index, en een adreslijst van alle in het boek vermelde restaurants. |
* * O P G E L E T - B E S P A A R - P O R T O * *
In Nederland en België bij totaal bestellingen vanaf € 30.00 GEEN portokosten!
SNELLE LEVERING: NA BETALING BINNEN 2-3 DAGEN IN HUIS
U ontvangt van ons een bevestigingsmail van uw bestelling. Let op, deze kan in uw spambox terechtkomen
In Nederland en België bij totaal bestellingen vanaf € 30.00 GEEN portokosten!
SNELLE LEVERING: NA BETALING BINNEN 2-3 DAGEN IN HUIS
U ontvangt van ons een bevestigingsmail van uw bestelling. Let op, deze kan in uw spambox terechtkomen
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Liroboek
Dit boekwinkeltje is een zakelijke verkoper. Hierdoor heeft u o.a. herroepingsrecht waarmee u het boek binnen 14 dagen na ontvangst retour kunt sturen. Verder lezen. - Identiteit verkoper:
AJJ Perriens Coupeuse
Kamer van Koophandel nummer: 59558148
NL001828124B97
- Na uw bestelling ontvangen u en Liroboek een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Liroboek vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Liroboek kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.