Eten en drinken
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| Afbeelding | Schrijver | Titel | Uitgever | Bijzonderheid | Prijs | Boekwinkel |
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Serena, Marianna, Suanjak, Michael, Brechbühl, Beat, Pedrazzetti, Franca | Das Lexikon der alten Gemüsesorten - 800 Sorten - Geschichte, Merkmale, Anbau und Verwendung in der Küche (meer info) | AT Verlag AG | 2014 672pp Gebonden |
€ 74.40
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Flammer, Dominik | Das kulinarische Erbe der Alpen (meer info) | AT Verlag | 2012 368pp Gebonden |
€ 74.40
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Mounsey, Paul | Demystified - 2nd Edition: Steam Combi Oven Recipes for Home Cooks | Cooking with Steam Pty Ltd | 2023 222pp Gebonden |
€ 74.30
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100 vegane Rezepte für Nicht-Veganer - von über 50 Köch*innen (meer info) | Books on Demand GmbH | 2021 160pp Gebonden |
€ 73.50
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Hamelman, Jeffrey (King Arthur's Flour) | Bread - A Baker's Book of Techniques and Recipes (meer info) | John Wiley Sons Inc | 2021 528pp Gebonden |
€ 73.00
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Litta, Guendalina | Dream Makers - Bespoke Celebrations | Editions Flammarion | 2020 240pp Gebonden |
€ 72.40
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Sattarov, Doniyor | Landwirtschaft und Agrarhandel in Usbekistan. Entwicklung und Auswirkungen von Liberalisierung - Entwicklung und Auswirkungen von Liberalisierung (meer info) | Cuvillier Verlag | 2015 344pp Paperback / softback |
€ 71.60
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Ordonnantie ende instructie volghende de welcke (...) overal in den lande van Hollandt (...) geheven sal werden het middel vande recreatie ofte divertissement-gelt, peyster ende morgen-dranck-gelt. 's Gravenhage, Scheltus, 1674, 4o gedrukt, (6... (meer info) | Uitgevaardigd 20-1-1674. Heffing op eten, drinken en slapen in herbergen. M14463 |
€ 71.50
€ 7,95
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goltzius.nl |
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Krüger, David | Ten Seasons - Kochen mit Urprodukten (meer info) | Weber Verlag AG | 2021 272pp Gebonden |
€ 71.50
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Antoniewicz, Heiko | UMAMI (meer info) | Tre Torri Verlag GmbH | 2022 160pp Gebonden |
€ 71.30
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Grabowski, Christoph | Neue Cuts vom Schwein | Deutscher Fachverlag GmbH | 2020 256pp Gebonden |
€ 71.30
Gratis
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Grabowski, Christoph | New Cuts of Beef - Leidenschaft Fleisch (meer info) | Deutscher Fachverlag GmbH | 2022 256pp Gebonden |
€ 71.30
Gratis
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Freyberger, Dirk | SonntagsBBQ - Hintergrundwissen und Rezepte für mitreißenden Grillgenuss (meer info) | Deutscher Fachverlag GmbH | 2023 220pp Gebonden |
€ 71.30
Gratis
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Thompson, David | Thailändisch kochen (meer info) | Echtzeit Verlag GmbH | 2023 652pp Gebonden |
€ 71.30
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Oliver, Sandra | Food in Colonial and Federal America (meer info) | Bloomsbury Publishing Plc | 2005 248pp Gebonden |
€ 71.00
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Watson, Anne L. | Baking with Cookie Molds - Secrets and Recipes for Making Amazing Handcrafted Cookies for Your Christmas, Holiday, Wedding, Tea, Party, Swap, Exchange, or Everyday Treat (meer info) | Shepard Publications | 2023 220pp Gebonden |
€ 70.50
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Lorelei Seidel | Der Ultimative Schokoladen-Leckereien Kochbuch (meer info) | Lorelei Seidel | 2022 250pp Paperback / softback |
€ 70.50
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Das große Buch der Desserts - Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte (meer info) | GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH | 2010 318pp Gebonden |
€ 70.30
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Ramsay, Gordon | Restaurant Gordon Ramsay - A Story of Excellence (meer info) | Hodder Stoughton | 2023 304pp Gebonden |
€ 70.15
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Wim de Jong | Stadskookboek Rotterdam (meer info) | MoMedia | Staat: Nieuw | € 69.95 |
p015 |
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Grabowski, Christoph | Neue Cuts vom Rind (meer info) | Deutscher Fachverlag GmbH | 2019 264pp Gebonden |
€ 69.70
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Kaltenbach, Marianne | Aus Frankreichs Küchen (meer info) | Echtzeit Verlag GmbH | 2008 501pp Gebonden |
€ 69.70
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Early English Meals and Manners | Boydell Brewer Ltd | 1995 674pp Gebonden |
€ 69.60
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Klabin, Simone | Food Drink Infographics. A Visual Guide to Culinary Pleasures - A Visual Guide to Culinary Pleasures (meer info) | Taschen GmbH | 2018 464pp Gebonden |
€ 69.15
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Arnold, Hanbuckers Johan, Cloetens | De kookkunst van een herborist | Van de Wiele Brugge | 1993, Hardcover, Goed, 167 p. naam op schutblad | € 69.00 |
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Birr, Roland | Larger than Life - Authentisch-kulinarische Inszenierungen der Natur. Mit 110 Rezepten vom Holzfeuer (meer info) | Christian Verlag GmbH | 2023 288pp Gebonden |
€ 69.00
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Gaudry, François-Régis | Die Gourmet-Bibel Italien - Absolut alles über die italienische Küche (meer info) | Christian | 2021 399pp Gebonden |
€ 69.00
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Jennifer Kelly, Frankie New | The Art of Sugarcraft - Sugarpaste Skills, Sugar Flowers, Modelling, Cake Decorating, Baking, Patisserie, Chocolate, Royal Icing and Commercial Cakes | B Dutton Publishing | 2014 520pp Gebonden |
€ 68.15
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McConnell, Christine | Deceptive Desserts - A Lady's Guide to Baking Bad! | Regan Arts | 2020 290pp Paperback / softback |
€ 67.90
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Griffin, Jimmy | El Arte del Laminado - Tecnicas avanzadas de elaboracion de laminado para bolleria (meer info) | Barnacaf Enterprises Ltd | 2021 182pp Gebonden |
€ 67.60
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Balaguer, Oriol | Obsession (meer info) | DK Verlag Dorling Kindersley | 2016 304pp Gebonden |
€ 67.60
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Caviezel, Rolf, Vilgis, Thomas A. | Koch- und Gartechniken - Wissenschaftliche Erläuterungen und Rezepte (meer info) | DK Verlag Dorling Kindersley | 2017 296pp Gebonden |
€ 67.60
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Maerz, Benjamin | Heimat weite Welt (meer info) | Dorling Kindersley Verlag GmbH | 2019 240pp Gebonden |
€ 67.60
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Antoniewicz, Heiko, Podvinec, Michael | Fermentation (meer info) | Matthaes | 2021 240pp Gebonden |
€ 67.60
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Maurer, Ludwig | Fleisch - Rezepte und Praxiswissen zu besonderen Fleischstücken (meer info) | Matthaes | 2022 264pp Gebonden |
€ 67.60
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Rainer, Christoph | My Culinary Ikigai - Sterneküche auf Schloss Elmau. Fine Dining mit den Gourmetrezepten von Christoph Rainer. (meer info) | Matthaes | 2023 240pp Gebonden |
€ 67.60
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Antoniewicz, Heiko | Sous vide - Das umfassende Standardwerk. 50 komplexe Gerichte und umfassende Grundrezepte von Spitzenkoch Heiko Antoniewicz. (meer info) | Matthaes | 2023 240pp Gebonden |
€ 67.60
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Maeder, René | Cook My Song (meer info) | Weber Verlag AG | 2023 186pp Gebonden |
€ 67.60
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Koch, Uwe | Eismanufaktur - Basics, Rezepturen, Marketing (meer info) | DK Verlag Dorling Kindersley | 2017 288pp Gebonden |
€ 67.60
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Die Weltköche zu Gast im Ikarus - Außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Porträt: Band 9 (meer info) | PANTAURO bei Benevento | 2023 361pp Gebonden |
€ 67.60
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Antoniewicz, Heiko, Maurer, Ludwig, Podvinec, Michael | Veredelung - von Fleisch, Fisch und Gemüse (meer info) | DK Verlag Dorling Kindersley | 2017 240pp Gebonden |
€ 67.60
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Baker, Ian Matthew, Beckmann, Nicole, Frank, René, Hümbs, Christian | Pralinen, Fours Co. - Kreative Spitzenpatisserie (meer info) | DK Verlag Dorling Kindersley | 2016 232pp Gebonden |
€ 67.60
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Bau, Christian | bau.steine (meer info) | DK Verlag Dorling Kindersley | 2018 360pp Gebonden |
€ 67.60
Gratis
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Antoniewicz, Heiko | Vegetarisch - Green Glamour (meer info) | Dorling Kindersley Verlag GmbH | 2017 232pp Gebonden |
€ 67.60
Gratis
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Bau, Christian | bau.steine (meer info) | DK Verlag Dorling Kindersley | 2021 360pp Gebonden |
€ 67.60
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Kalinka, Walter, Lenger, Heinz, Gutmayer, Wilhelm, Stickler, Johann | Service. Die Meisterklasse (meer info) | Trauner Verlag | 2021 248pp Gebonden |
€ 67.10
Gratis
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Paz Moreno, Maria | Madrid - A Culinary History (meer info) | Rowman Littlefield | 2018 216pp Gebonden |
€ 67.00
Gratis
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Härlein, Peter | Whisky Distillery - Schottische Brennereien (Wandkalender 2023 DIN A2 quer) - Streifzug zum Ursprung des Wasser des Lebens. (Monatskalender, 14 Seiten ) (meer info) | Calvendo Verlag GmbH | 2022 14pp Kalender |
€ 66.30
Gratis
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Orth, Egid | Islay - Heimat des Malt Whisky (Wandkalender 2023 DIN A2 quer) - Entdecken Sie die Destillen Islays (Monatskalender, 14 Seiten ) (meer info) | Calvendo | 2022 14pp Kalender |
€ 66.30
Gratis
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Jäger, Anette/Thomas | Kaffeezeit (Wandkalender 2023 DIN A2 hoch) - Fotografien rund um den Kaffee (Geburtstagskalender, 14 Seiten ) (meer info) | Calvendo | 2022 14pp Kalender |
€ 66.30
Gratis
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