Gastronomie
Zoekopdracht
1115 titels gevonden met de huidige zoekopdracht
Uitgebreid zoeken
| Afbeelding | Schrijver | Titel | Uitgever | Bijzonderheid | Prijs | Boekwinkel |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Valeer Wouters (eindred.) | Asperges: de koningin onder de groenten - met recepten. | Dienst Land- en Tuinbouw Vlaams-Brabant / Academie voor de Streekgebonden Gastronomie z.d. (ca. 1995) | Softcover, 100pp., 15x21cm., geïllustreerd in kleur en z/w., in zeer goede staat. | € 15.00 |
 |
|
Spaans, Erik | De Smaak van Frankrijk - Keuken - Wijnen (meer info) | Inmerc | Gebonden, tweetal boeken in kunststof cassette, in nieuwstaat | € 12.50 |
Wi(e)lskracht Books |
|
Giphart (Dordrecht, 17 december 1965), Ronald | Troost - Troost is een bijtende, hoogst onderhoudende roman over gastronomie, liefde, roem ondergang, door een der meer gelezen schrijvers van de moderne Nederlandse letteren. (meer info) | Podium, gebonden in zwart linnen met speciaalstofomslag gebaseerd op schilderij van Ruud de Wild en leeslint, 222 pag. Gelimiteerde 'artist's edition'. Gen. ex., oplage 8000 exemplaren, dit is nr. 0575. | April 2005, 2e druk (2005¹) | € 7.50 |
Ponsava Books |
|
Giphart (Dordrecht, 17 december 1965), Ronald | Troost - Troost is een bijtende, hoogst onderhoudende roman over gastronomie, liefde, roem ondergang, door een der meer gelezen schrijvers van de moderne Nederlandse letteren. (meer info) | Podium, gebonden in zwart linnen met speciaalstofomslag gebaseerd op schilderij van Ruud de Wild en leeslint, 222 pag. Gelimiteerde 'artist's edition'. Gen. ex., oplage 8000 exemplaren, dit is nr. 2521. | April 2005, 1e druk (2005¹) | € 10.00 |
Ponsava Books |
|
Giphart (Dordrecht, 17 december 1965), Ronald | Troost - Troost is een bijtende, hoogst onderhoudende roman over gastronomie, liefde, roem ondergang, door een der meer gelezen schrijvers van de moderne Nederlandse letteren. (meer info) | Podium, pb 222 pag. Rug goed. | April 2005, 3e druk (2005¹) | € 5.00 |
Ponsava Books |
|
Giphart (Dordrecht, 17 december 1965), Ronald | Troost - Troost is een bijtende, hoogst onderhoudende roman over gastronomie, liefde, roem ondergang, door een der meer gelezen schrijvers van de moderne Nederlandse letteren. (meer info) | Podium, pb 222 pag. Rug goed. | April 2005, 2e druk (2005¹) | € 5.00 |
Ponsava Books |
|
Giphart (Dordrecht, 17 december 1965), Ronald | Troost - Troost is een bijtende, hoogst onderhoudende roman over gastronomie, liefde, roem ondergang, door een der meer gelezen schrijvers van de moderne Nederlandse letteren. (meer info) | Podium, pb 222 pag. Rug goed. | Juni 2005, 5e druk (2005¹) | € 5.00 |
Ponsava Books |
|
Alford, Jeffrey and Naomi Duguid. | Hot Sour Salty Sweet : A culinary journey through Southeast Asia. (meer info) | New York Artisan 2000 | Hardcover, orig. dustjacket, 346pp., 25.5x29cm., oblong, ills. in col., fine copy. | € 34.00 |
|
|
Michele Cranston. | Marie Claire. De ultieme keuken met meer dan 600 recepten. (meer info) | Hoofddorp Sanoma 2005 | Softcover met flappen, 398pp., 29.5x23cm., rijkelijk geïllustr. in kleur, goede staat (cover met li... | € 10.00 |
|
|
Dronne, L.-F. / Frentz, Jean-Claude. | Traité de charcuterie ancienne et moderne. Suivi d'un sélection 1987 de quatre-vingts recettes. (meer info) | Paris Erti 1987 | Relié, couvert. carton. illustr., 403pp., 24.5x16.5cm., ills. n/b., belle exemplaire (dos décolor�... | € 50.00 |
|
|
Meneau, Marc; Caen, Annie. | Musée gourmand: le peintre et le cuisinier. (meer info) | Chene 1992 | Relié, carton. d'éditeur sous jaquette orig., 215pp., 29.5x23.5cm., nombr. ills. en coul., très b... | € 19.50 |
|
|
Marie-Luce Cazamayou. | La célébration du foie gras. | Lyon La manufacture 1989 | Relié, couverture carton. sous jaquette d'éditeur, 246pp., 24.5x24.5cm., ills. en coul. et n/b., b... | € 24.00 |
|
|
Dam, Johannes van | Lekker Amsterdam - Elke week schrijft Johannes van Dam voor Het Parool een 'Proefwerk', waarin hij verslag doet van zijn bezoek aan een Amsterdams restaurant. De besprekingen van de best gewaardeerde restaurants (9+) zijn opgenomen in deze gas... (meer info) | Bas Lubberhuizen, pb 107 pag. Inhoud: Zie scan. Illustraties Peter van Straaten. | 1999 | € 5.00 |
Ponsava Books |
|
Ali-Bab | Gastronomie pratique: ètudes culinaires suivies du traitemet de l'obésité des Gourmands | Paris, Ernest Flammarion, 1975 | Relié, toile orig., 1281pp., 21.5x28cm., en bon état (reliure un peu décolorée et avec qq. trace... | € 39.50 |
|
|
Klosse, Peter | Een uitgekookte zaak | Academie voor Gastronomie | 2017, 472pp, paperback als nieuw | € 9.95 |
Lovely Books |
|
Dam, Johannes van / Joosje Noordhoek [eindredactie] | DeDikkeVanDam - Van aardappel tot zwezerik - Gesigneerd Johannes van Dam Amsterdam 23 12 05 - Al vijfentwintig jaar geldt Johannes van Dam als de ultieme vraagbaak voor alles wat op tafel komt en wat je moet doen om het daar te krijgen. (meer info) | Nijgh Van Ditmar, Amsterdam, gebonden in kleurrijke omslag, 735 pag. Gesigneerd Johannes van Dam Amsterdam 23 12 05 | 2005, 2e druk (2005¹) | € 75.00 |
Ponsava Books |
|
Meekers, Greetje | Smaken verschillen? De culinaire cultuur van het Nabije en Midden-Oosten en haar invloed op de Zuid-Nederlandse keuken tussen 1400 en 1600. | Academie voor de Streekgebonden Gastronomie 1999 | Gebrocheerd, 168pp., 14x19.5cm.,ills. in z/w., in zeer goede staat. | € 10.00 |
|
|
Brillat-Savarin; Revel, Jean-François | Physiologie du goût [Collection Littérature24] (meer info) | Paris, Julliard, 1965 | broché, 12mo 423 pp. | € 5.00 |
Pallas Books |
|
Giphart (Dordrecht, 17 december 1965), Ronald | Troost - Troost is een bijtende, hoogst onderhoudende roman over gastronomie, liefde, roem ondergang, door een der meer gelezen schrijvers van de moderne Nederlandse letteren. (meer info) | Podium, gebonden in zwart linnen met speciaal stofomslag gebaseerd op schilderij van Ruud de Wild en leeslint, 222 pag. Netjes. | April 2005, 2e druk (2005¹) | € 5.00 |
Ponsava Books |
|
Giphart (Dordrecht, 17 december 1965), Ronald | Troost - Troost is een bijtende, hoogst onderhoudende roman over gastronomie, liefde, roem ondergang, door een der meer gelezen schrijvers van de moderne Nederlandse letteren. (meer info) | Podium, gebonden in zwart linnen met speciaalstofomslag gebaseerd op schilderij van Ruud de Wild en leeslint, 222 pag. Gelimiteerde 'artist's edition'. Gen. ex., oplage 8000 exemplaren, dit is nr. 7609 | April 2005, 1e druk | € 7.50 |
Ponsava Books |
|
Hester Blumenthal. | Op zoek naar de perfectie 2. Moleculair koken. Nieuwe technieken voor klassieke gerechten. (meer info) | Zwolle Good Cook Publishing 2008 1e nederlandse druk. | Gebonden, hardcover met stofwikkel, 319pp., 18.5x24cm., ills. in kleur, in zeer goede staat (stofwik... | € 39.95 |
|
|
Giphart (Dordrecht, 17 december 1965), Ronald | Troost - Troost is een bijtende, hoogst onderhoudende roman over gastronomie, liefde, roem ondergang, door een der meer gelezen schrijvers van de moderne Nederlandse letteren. (meer info) | Podium, gebonden in zwart linnen met speciaalstofomslag gebaseerd op schilderij van Ruud de Wild en leeslint, 222 pag. Gelimiteerde 'artist's edition'. Gen. ex., oplage 8000 exemplaren, dit is nr. 0859, ongelezen. | April 2005, 1e druk | € 7.50 |
Ponsava Books |
|
Toni De Coninck. | Bistro Belge. Nostalgische restaurants in België. (meer info) | Antwerpen : Luster , 2019 | Gebonden, hardcover, 269pp., 18x24.5cm., ills. in kleur, in zeer goede staat (band met zeer lichte g... | € 15.00 |
|
|
|
samengesteld door ongeveer. 50 chef-koks | Europa's Chef-Koks Vis en Zeevruchten | KÖNNEMANN | als nieuw |
€ 12.50
€ 1,09
|
BOOKS ONLY |
|
Johannes van Dam. | Dedikkevandam. Van Aardappel Tot Zwezerik. (meer info) | Amsterdam Nijgh Van Ditmar 2009 | Softcover, 735pp., 19x25.5cm., ills. in z/w., in goede staat (omslag met lichte gebruikssporen). | € 15.00 |
|
|
Centre d'études de recherche et de documentation gastronomique. | Trésors de cuisine. Tous les produits de A à Z. (meer info) | Paris France Loisirs 2000 | Relié, toile sous jaquette originale (avec protection cellophane amovable), 922pp., 23x29cm., ills.... | € 35.00 |
|
|
Crauwels, Danny | Caudelier, Kok voor burger en koning, 1812-1887, Over Belgische gastronomie in de 19e eeuw | Academie voor de streekgebonden gastronomie / Oogachtend | 2005, 252pp, softcover, met opdracht van de auteur, zo goed als nieuw | € 27.50 |
Stadion Books |
|
De Deschodt | Morane | Cigare (meer info) | , Editions Du Regard, , 1996 | Couverture reliee sous jaquette, 228 pages, illustre couleur. ISBN 9782841050215. | € 20.00 |
 |
|
BINNEMANS, Simonne et Louis | Les Belles heures de la gastronomie Bruxelloise | , Rossel 1984, 1984 | Hardcover, 128 pages, Texte en Francais, 305 x 225 mm, Tres belle exemplaire. | € 30.00 |
|
|
Vandommele, Herman | Van grauwe pastinaak tot rode peen. (meer info) | , s-Gravenwezel : Academie voor de Streekgebonden Gastronomie , 2001, | softcover, 152 p. : ill. ; 19 cm. | € 20.00 |
|
|
Niesten, Eddie [edit.] | Suikerbonen en beschuit met muisjes : eetgewoonten bij sleutelmomenten in het leven | , Leuven : Provincie Vlaams-Brabant, 2005 | Oorspronkelijk uitgevers omslag, 180 pagina's met illustraties. | € 10.00 |
|
|
Etienne van Steenberghe | Belgian winemakers in France (meer info) | , Uitgeverij Terra - Lannoo 2000, 2000 | Hardcover, 254 pages, ENG, 305 x 240 mm, book is in very fine condition, some scratches on the backc... | € 39.95 |
|
|
Rhoer, S. van de / Absil, C. / Luiten, E. | Zeesterren : Noordzeevis voor gourmets (meer info) | , Stichting Kunstboek, 2005 | Hardcover, 155 pagina's, NL, 275 x 275 mm, als nieuw, met illustraties in kleur...om van te watertan... | € 20.00 |
|
|
LANDWEHR, John; | Nederlandse kookboek, 1510-1945 . Een bibliografisch overzicht. (meer info) | , HES Publishers, 1995 | Gebonden, Hardcover, linnen, 230 pagina's, 25x17cm, afbeeldingen z/w. ISBN 9789061942085. | € 45.00 |
|
|
Piet Bakker | Collectie Lucas Bols | , Gemeente Amsterdam - Erven Lucas Bols, 1975 | Oorspronkelijk uitgevers omslag, 28 pages met tekeningen verlucht door Eppo Doeve en F. Zipper. | € 10.00 |
|
|
VAN LOO, Bart. | ALS KOK IN FRANKRIJK. LITERAIRE RECEPTEN. CULINAIRE VERHALEN. * *GESIGNEERD (meer info) | Antwerpen/Amsterdam, Manteau/Meulenhoff, 2008 | Paperback, originele uitgeversomslag in kleur, 21.5x14 cm., 270 pp., binnentekst illustraties in z/w... | € 25.00 |
|
|
|
Verhoeven, Gerrit Bombeke, Hans | Bier, gebrouwen in Stabroek : geschiedenis van de verdwenen Stabroekse brouwerijen Vandermolen en Veraart (meer info) | , Stabroek : Heemkring Molengalm , 2022, | Oorspronkelijk uitgevers omslag,156 p. : ill. . | € 30.00 |
|
|
William H. Ukers | Tea And Coffee Trade Journal Company, New York, 1935. first edition. 2 volume set. (meer info) | , The Tea And Coffee Trade Journal Company, New York, 1935, | Bound in publisher's green cloth, with gold lettering. Maps on lining papers. 27 cm. xvi, 559 pages ... | € 499.00 |
|
|
ROSENBLATT, Lucas; MEYER, Judith en BECKMANNN, Edith; | KOFFIE. GESCHIEDENIS TEELT VEREDELING RECEPTEN, (meer info) | Abcoude, Fontaine Uitgevers, 2003 | Gebonden, geillustreerd karton met dito papieromslag, 185 x 250mm., 141pp., prachtige kleurenfoto's.... |
€ 10.00
€ 6,99
|
|
|
DOESER, Linda. | HET BROODMACHINEBOEK. MET EEN DRUK OP DE KNOP HEERLIJKE BRODEN, PIZZA'S, HARTIGE HAPJES EN ZOETIGHEDEN. | Bath, United Kingdom, Parragon Books, 2004 | Ingenaaid, originele hardcover uitgeversomslag in kleur, 27.7x22 cm., 96 pp., geillustreerd in kleur... |
€ 7.00
€ 6,99
|
|
|
VAN HEMELEDONCK, Jan; | CARNET DE CUISINE. STERRENCHEFS VAN BIJ ONS. KOKEN MET CAUDERLIER, (meer info) | Tielt, Lannoo, 2006 | Gebonden, zwart halflinnen, gemarmerde buitenplatten, 230 x 305mm., 192pp., kleurenfotografie. |
€ 25.00
€ 6,99
|
|
|
Sara Paston-Williams. | art of dining. A history of cooking and eating. | London, The National Trust, 1993 | Hard cover with dustjacket, 348pp., 25x25cm., illustr. throughout in col., fine condition. ISBN 9780... |
€ 39.90
€ 6,99
|
|
|
Betina J. Wittels, Robert Hermesch. | Absinthe sip of seduction. A contemporary guide. (meer info) | Dever, Speck Press, 2003 | Softcover with flaps, 23x21.5cm., oblong, richly illustr. in col., as new. ISBN 9780972577618. |
€ 22.00
€ 6,99
|
|
|
SCHREIBER, Georg. | DEUTSCHE WEINGESCHICHTE. DER WEIN IN VOLKSLEBEN, KULT UND WIRTSCHAFT. (meer info) | Koln, Rheinland Verlag, 1980 | Gebunden, leinen Grune Hardcover, originale Abdeckung Verlag in Farbe, 27x20.2 cm., XVI + 534 S., Ab... |
€ 18.00
€ 6,99
|
|
|
Gollmer, Richard; | Vornehme Gastlichkeit der Neuzeit, (meer info) | Leipzig, Weber, 1909 | Gebunden, Leinen ( fleckig ), 16.5 x 25cm, 260S., illustriert. |
€ 95.00
€ 6,99
|
|
|
Stols, E. | vele smaken en geuren van de geschiedenis. Een overzicht van vijf eeuwen voeding. Produktie, verdeling, verbruik en cultuur. | Leuven, Acco, 1989 | Softcover, xiv+220pp., 25x17.5cm., goede staat (rug met leesvouw). Zeldzaam. ISBN 9033420732. | € 22.00 |
|
|
Francois Van Kerckhoven. | Expo 58 en zijn bierbrouwers, (meer info) | , Boekscout, 2013 | softcover, Geillustreerd met afbeeldingen in kleur, Paperback 16 x 24 cm, Aantal pagina's: 268. ISBN... | € 24.50 |
|
|
Gerkens, Gerhard (Hg.); Grassmann, Antjekathrin | Lust und Last des Trinkens in Lubeck. Beitrage zu dem Phanomen vom Mittelalter bis zum 19. Jahrhundert. (meer info) | , Lubeck. St. Annen-Museum., 1996 | bound, hardcover192pp ill. - Original publisher"s publishers paper covered boards, pictorialcovers, ... |
€ 18.00
€ 6,99
|
|
|
Jamie d'Antioc. | God's cookbook. Tracing the culinary traditions of the Levant. | Geneva, Arcadian Lifestyle, 2008 | Bound, blue cloth under orig. dustjacket, 367pp., ills. in col., good copy (some minor shelfware). |
€ 35.00
€ 6,99
|
|
|
Sigrid Vandensavel/Karoline Neujens | Fabulous Food Concepts. respecting the planet. (meer info) | Antwerp, Luster uitgeverij, 2012 | hardcover pages: 168,format: 23 x 28 cm, language: English. fine condition !!! ISBN 9789460580789. |
€ 25.00
€ 6,99
|
|
Niet gevonden wat u zocht?
Niets gevonden? Plaats een gratis advertentie bij www.boekenzoekdienst.nl!
Of... kijk eens bij de grootste boeken-database ter wereld:... KLIK hieronder op: "Zoek!"