Gastronomy
Zoekopdracht
405 titels gevonden met de huidige zoekopdracht
Uitgebreid zoeken
| Afbeelding | Schrijver | Titel | Uitgever | Bijzonderheid | Prijs | Boekwinkel |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
This, Herve (AgroParisTech) | Molecular Gastronomy / Exploring the Science of Flavor | Columbia University Press | 2008, 392pp, paperback nieuwstaat | € 10.00 |
Willm |
|
Jeannie Cho Lee | Asian Palate (meer info) | Asset Publishing & Research Ltd., 2009. | Boek met harde kaft en stofomslag - NOG NIEUW BOEK 208 Pag. Groot formaat Boek |
€ 29.50
€ 4,95
|
 |
|
Carluccio, A. | De keukens van Italie (meer info) | Fontaine Uitgevers B.V. | 2005, 256pp, paperback/Als nieuw!! |
€ 13.13
€ 4,85
|
Vrouwtje Twinkel |
|
Riley, Gillian | The Dutch Table (meer info) | Pomegranate Artbooks | 1994. 95 pag. 19 x 24 cm. Harde kaft met stofomslag. In goede staat | € 6.00 |
Suurenboek |
|
|
Simon, AndrÄ L. | A concise encyclopedia of gastronomy. | Penguin, | 1983., Paperback. 816pp. [English text] | € 10.00 |
Streppel |
|
|
MONTIGNAC, MICHEL | Recepten en menu's volgens de methode Montignac. - Gastronomisch....... dus gezond! | Valkenswaard | 1997, 288 p., 32 col.plates, HARDCOVER, (Orig. red gilt. cloth. Dustjacket. AS NEW) | € 15.90 |
Sigma |
|
|
CULINARIA FRANKRIJK | Culinaria Frankrijk - 1e druk. Toegevoegd interssante Krantenknipsels (meer info) | Konemann Verlaggesellschaft | 1999, 468 p. kleuren ills. en landkaartjes, 27,5x 30,8 x 3,5 cm, index, HARDCOVER, (Orig. gebonden ... | € 32.50 |
Sigma |
|
|
CUNARD | Menus of the QUEEN MARY 2 BRITANNIA RESTAURANT - more than 200 sheets, each decorated with the golden Cunard emblem. (meer info) | 2010, (Orig. publishers stiff wrappers with extra mylar protection, name on end paper. VERY GOOD) | € 19.50 |
Sigma |
|
|
|
KOSTER, M. /G. GRIEVER/ D. VAN HEEL | Vademecum voor de banketbakkerij. - Deel III (verkoopkunde). Eerste druk. First edition. (meer info) | Amsterdam : V.B.O.B. | 1953, 126 p.,, 21 x 15 cm,, HARDCOVER, (Orig.gebonden in half linnen band. ZEER GOED | € 19.50 |
Sigma |
|
|
SCHOLTEN, A. | Taarten en entremets - Eerste druk. First edition. (meer info) | Amsterdam : P.J. van Dijck | 1931, 172 + 3 p. index, veel z/w foto's, 23 x 15 cm,, HARDCOVER, (Orig.gebonden in half linnen ban... | € 19.50 |
Sigma |
|
|
SCHOLTEN, A. | Puddingen, ijsgerechten, patisseries - Eerste druk. First edition. (meer info) | Amsterdam : P.J. van Dijck | 1933, 185 + 6 p. index, veel z/w foto's, 23 x 15 cm,, HARDCOVER, (Orig.gebonden in half linnen ban... | € 19.50 |
Sigma |
|
|
LAMBRECHT, BERNHARD | Vom Neuen Stil in der Konditoreikunst. - Eerste druk. First edition. 1. Aufl. (meer info) | Wolfenbüttel : Lambrecht | 1929, 131 p., 9 mounted colour plates (protected by a tissue ) and num. other ills., 23 x 27 cm., HA... | € 149.50 |
Sigma |
|
|
WEBER, J. M. ERICH (auch: J. M. E. Weber-Dresden): | Practische Banketbakkers Kunst / Praktische Konditorei-Kunst. Pra-Ko-Ku (sec. edition) - Ausgabe B Praktische Konditorei-Kunst. (Praktisk Konditori-Kunst / Practische Banketbakkers Kunst / Prakticke-cukrarske-umeni) Pra-Ko-Ku. Das große Kond... (meer info) | Radebeul-Dresden: J. M. Erich Weber | 1929, Ca. 200 p., with more than 100 plates (nearly all ) in colour , frontisp. wiith (facs.) signe... | € 159.50 |
Sigma |
|
|
POSTMA, MICHIEL WOUTER CORNELIUS | Saté tips en recepten - Gastronomisch....... dus gezond! (meer info) | Imagebooks Factory | 2017, 96 p., veel z/w ills. en grote foto's kleur, oblong, HARDCOVER, (Orig. gebonden inhard karton.... | € 19.50 |
Sigma |
|
|
HANZEKOOKBOEK | Hanzekookboek - De lekkerste gerechten uit Europese Hanzesteden. (meer info) | [Warnsveld] : Uitgeverij Terra | 2001, 180 p.,num. (col) photogr,, map, index, 22x23cm., (Orig. illustrated wrpprs. AS NEW) | € 12.50 |
Sigma |
|
|
(Gastronomy - Wine) A.A. - | Der Pfälzer Weinbau in Wort und Bild. | Speier, Julius Kranzbühler & Cie, (1906). Original halfcloth with illustrated board, (IV), 36+ XVIpp. Ca. 30 x 24 cm. | Text in two columns in borders; many in-text-illustrations; last 16 pages with wine-publicity. Very ... | € 75.00 |
Secundus |
|
Antiquariaat ' Aldus ' | Antiquariaat 'Aldus' catalogus 8 (meer info) | Antiquariaat 'Aldus' | Softcover, geniet, 60 pp, nieuw |
€ 5.40
€ 4,00
|
Tons Secondlife Shop |
|
|
DALBY, A., | Siren Feasts. A History of Food and Gastronomy in Greece. (meer info) | Routledge, London / New York, 1997 | XV,320p. ills.(BW photographs and line drwaings). Original black silver titled cloth with dust wrps. |
€ 25.00
€ 4,50
|
Scrinium |
|
Bubb Kuyper veilingen Haarlem | The collection Landwehr on Gastronomy | Bubb Kuyper, mei 1997 | Geniet, 40 pp, illstr. NIEUWSTAAT | € 7.00 |
Schatgraven |
|
This, Herve | Molecular Gastronomy, exploring the science of flavor (meer info) | columbia university press | gebonden stofomslag 2005 377 pag |
€ 20.00
€ 4,50
|
perpetuum |
|
|
Fuster Xim | Minorca cooking and gastronomy | TrianglePostals |
€ 8.00
€ 4,50
|
pandora |
|
|
|
Riley, Gillian. | The Dutch Table. Gastronomy in the Golden Age of the Netherlands. | San Francisco, Pomegranate Artbooks. 1994. | San Francisco, Pomegranate Artbooks. 1994.Hardcover with dust jacket.96pp. Illustr.. | € 13.00 |
Ovidius |
|
A. del Conte | Gastronomie Van Italie (meer info) | Vbk Media | Staat: Goed / Bladzijden: 416 / Druk: 1 / Art.nr. : 83a6170c-f3ae-4440-8c09-6832895d82da / Vindplaat... |
€ 18.00
€ 4,35
|
 |
|
|
conte, anna del | Gastronomy of Italy | pavilion books | 2001, gebonden met omslag, goed, 416 blz (engels) |
€ 11.00
€ 4,95
|
 |
|
Andre L. Simon, Robin Howe | Dictionary of Gastronomy | Nelson, 1970 | Ln. geb. 400 p., net exemplaar. | € 10.00 |
menetti |
|
|
Gomez De Silva, Guido | International Dictionary of Gastronomy | Hippocrene Books | 2003, 330pp, paperback, goed exemplaar / good copy |
€ 40.00
€ 3,85
|
 |
|
|
Collen, Jacques / Richards, Greg | Gastronomy and Tourism (ATLAS-expert meeting Sondrio (Italy), 21-12 november 2002 (meer info) | Academie voor de Streekgebonden Gastronomie. | 2003, paperb., 14 x 19 cm., `52 blz., prima staat. | € 6.50 |
Livresque |
|
|
Leaf, Alexandra | The Impressionists' table: recipes gastronomy of 19th-century France (meer info) | Rizzoli | 1994, 1e druk, 159 pp, gebonden, in prima staat | € 16.00 |
Lagoos |
|
Simon, André L. | A Concise Encyclopedia of Gastronomy | London : Penguin Books | Paperback; 1952; 816pp.; Blind stamped book plate on title page. -- Conditie: Goed; Original wrapper... |
€ 10.00
€ 3,50
|
 |
|
Landwehr (the collection of) | Gastronomy. The Collection Landwehr | Bubb Kuyper, 1997 (veilingcatalogus) | Geniet, 40 pagina's plus afbeeldingen. Prima staat. | € 5.00 |
Pieter Kersten |
|
Riley, Gillian | The Dutch Table. Gastronomy in the Golden Age of the Netherlands | San Francisco, Pomegranate Artbooks, 1994. | Gebonden, stofomslag, 96 pagina's. Reproducties en recepten. Goede staat. | € 6.50 |
Pieter Kersten |
|
|
McEvedy, Allegra en Paul Merrett | Economy gastronomy. Eat better and spend less | Outline Productions | 2009, hardcover; als nieuw; groot formaat | € 16.50 |
Inktswart |
|
This, Hervé | Molecular Gastronomy. Exploring the Science of Flavor (meer info) | Columbia University Press, 2005 | gebonden met stofomslag, als nieuw, pakketp. | € 10.00 |
 |
|
Bober, Phyllis Pray | Kookboek Art, Culture, & Cuisine - Ancient & Medieval Gastronomy / Ancient and Medieval Gastronomy | University of Chicago Press | 1999, gebonden met stofomslag, 442 pp. illustr. in zw./w. goede staat | € 27.50 |
Gomballenfabriek |
|
Alkemade, C. van en P. v.d. Schelling; | Nederlands displegtigheden, vertoonende de plegtige gebruiken aan den dis, in het houden van maaltyden en het drinken der gezondheden, onder de oude Batavieren, en vorsten, graaven, edelen, en andere ingezetenen der Nederlanden, weleer gebruik... (meer info) | Rotterdam, Philippus Losel, 1732, 2 volumes in contemporary full parchment spitsel bindings, with ha... |
€ 247.50
€ 7,95
|
goltzius.nl |
|
|
|
Getekend menu 8-11-1877-1902 met 2 familiewapens, 4o. Gesigneerd Grevenstuk. (meer info) | Betreft 25 jr bruiloft van ? M14263 |
€ 27.50
€ 7,95
|
goltzius.nl |
||
|
|
DELFT, DILETTO ED ARME--- Stukken betr. de Ridderlijke Confrerie Diletto ed Arme (Vermaak en Wapenen) te Delft, 1854-1855. Tekeningen van gevechten en wapens, een erepoort, gezangen, versierd bewijs van lidmaatschap, een versierde menukaart. (meer info) | Betreft een in 1850 heropgericht schietgenootschap (ook Handboogschutterij De Vriendschap) van een u... |
€ 357.50
€ 7,95
|
goltzius.nl |
||
|
|
Recepten, uitg. Koopmans meelfabrieken, Leeuwarden, ca. 1935, 55 pag., geill., gedrukt. (meer info) | M14310 |
€ 27.50
€ 7,95
|
goltzius.nl |
||
|
|
Bergh, Gebr. van den; | Onze broodvoorziening in crisistijd, 1914-1919. Rotterdam 1919, 47 pag., geïll. (meer info) | Van den Bergh was importeur van buitenlands meel. |
€ 30.80
€ 7,95
|
goltzius.nl |
|
|
|
Carroll, G.D. | The art of dinner giving and usages of polite society. New York, 1880. (meer info) | ca. 120 pag., hardback. Good copy. |
€ 214.50
€ 7,95
|
goltzius.nl |
|
|
|
Kinderman, Hans, | Uber die guten sitten beim essen und trinken. Das ist das II. Buch von al-Ghazzali's Hauptwerk, Leiden 1964. (meer info) | Gebonden, 330 pag. |
€ 88.00
€ 7,95
|
goltzius.nl |
|
|
|
Alkemade, C. van en P. v.d. Schelling; | Nederlands displegtigheden, vertoonende de plegtige gebruiken aan den dis in het houden van maaltyden en het drinken. (meer info) | Rotterdam, Ph. Losel, 1732-1735. 3 volumes in full contemporary vellum. 562+557+612 pag. Illustrated... |
€ 605.00
€ 7,95
|
goltzius.nl |
|
|
|
SANREMO, GRAND HOTEL BELLEVUE KURHAUS., | Menukaart Mittagessen dd 11 augustus 1922 [ 1 blad, gevouwen, typoscript, randversiering in Jugendstil]. (meer info) | M14662 |
€ 27.50
€ 7,95
|
goltzius.nl |
|
|
|
Schaake- Verkozen, C. en J. | Tafelcharme. Aanwijzingen over de kunst van tafeldekken en de verzorging van de tafel, Amsterdam ( Wellner- zilver ], zj., 56 pag., geb., geïll. (meer info) |
€ 27.50
€ 7,95
|
goltzius.nl |
||
|
|
Volmaakte grond-beginzelen der keuken-kunde, Amsterdam, v. Esveldt 1958. Sythoff - Leiden 1967, 144 pag., geb. met stofomslag. (meer info) | Facsimile uitgave |
€ 27.50
€ 7,95
|
goltzius.nl |
||
|
|
DALBY,A. | Siren feast. A history of food and gastronomy in Greece. (meer info) | London and New York, Routledge, 1996. | € 40.00 |
Fragmenta Selecta |
|
|
Molecule-R Flavors | Molecular Gastronomy by Molecule-R (meer info) | MOLECULE R FLAVORS | Als nieuw – 2015 derde druk | € 35.00 |
deboekenleverancier |
|
|
Arrhenius, J. | Nordens Matsvampar, deras odling och användning. efter W. Robinson. | Stockholm | J. Arrhenii förlag., 1874. 20 x 14 cms, x, 165, iii pages. 47 bilder i texten, register. contemp. c... | € 20.00 |
De Rijzende Zon |
|
|
Tsuji, Kaichi. | Kaiseki. Beauté de la table au Japon. | Fribourg | Office du Livre., 1973. 31 x 25 cms, 201 pages, 96 planches en couleurs., 1 gravure sur bois. Toile... | € 24.00 |
De Rijzende Zon |
|
Allegra McEvedy 57748, Paul Merrett 40571 | Economy Gastronomy: eat better and spend less with over 100 recipes to get you started (meer info) | Penguin Books, Limited | Goed, 2010, Paperback, 320p |
€ 12.50
€ 4,50
|
 |
Niet gevonden wat u zocht?
Niets gevonden? Plaats een gratis advertentie bij www.boekenzoekdienst.nl!
Of... kijk eens bij de grootste boeken-database ter wereld:... KLIK hieronder op: "Zoek!"