Gastronomy
Zoekopdracht
405 titels gevonden met de huidige zoekopdracht
Uitgebreid zoeken
| Afbeelding | Schrijver | Titel | Uitgever | Bijzonderheid | Prijs | Boekwinkel |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Blankaart, Steven | De borgerlyke tafel, om lang gesond sonder ziekten te leven, waar in van yder spijse in 't besonder gehandelt werd, (...) mitsgaders een beknopte manier van de spijsen voor te snijden en een onderrechting der schikkelijke wijsen die men aan de... | 12°, geheel perkament uit de tijd, (8) 192 (16) pag. Met fraaie titelgravure door Jan Luyken met af... |
€ 1744.00
€ 6,00
|
 |
|
|
Davidis, H. | Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche (meer info) | Velhagen Klasing, Leipzig | 1892 736 p. (NB: pakketpost), Hardcover, , Goed | € 44.75 |
De Alkenaer |
|
|
Wittop Koning, M. | In en om de vliegenkast (Eene verzameling voorschriften tot het smakelijk verwerken van spijsresten) | Utrecht, Kemink Zoon | 1907 226 p., Hardcover, in goede staat; deze uitgave is vrij zeldzaam., , | € 42.75 |
De Alkenaer |
|
Lied gezongen ter gelegenheid van de verloving van Mejuffrouw Grietje Boersma en de Heer Frits W. Bonnet, op 21 mei 1911 [te Amsterdam]. Amsterdam, B.V. Mantgem, hofl. 8º: [1] p. MET: Receptiealbum van deze verloving, Hilversum 14-5-1911 en Wa... | 1911, 21 mei, GG2053 .Endpapers with flowers with gold. Beautiful binding. With menucard of may 1911... |
€ 98.10
€ 6,00
|
|
||
|
|
C.G. van Tubergen Jr. | Eene verzameling weinig bekende recepten - ter voorbereiding van Groenten, Vruchten, Kruiden enz. (Herziene en vergroote uitgave) | "Zwanenburg", Haarlem | 1918 74 p., softcover, achterkaft ontbreekt, rug geplakt, in redelijk goede staat, deze uitgave is v... | € 18.75 |
De Alkenaer |
|
|
LAMBRECHT, BERNHARD | Vom Neuen Stil in der Konditoreikunst. - Eerste druk. First edition. 1. Aufl. (meer info) | Wolfenbüttel : Lambrecht | 1929, 131 p., 9 mounted colour plates (protected by a tissue ) and num. other ills., 23 x 27 cm., HA... | € 149.50 |
Sigma |
|
|
WEBER, J. M. ERICH (auch: J. M. E. Weber-Dresden): | Practische Banketbakkers Kunst / Praktische Konditorei-Kunst. Pra-Ko-Ku (sec. edition) - Ausgabe B Praktische Konditorei-Kunst. (Praktisk Konditori-Kunst / Practische Banketbakkers Kunst / Prakticke-cukrarske-umeni) Pra-Ko-Ku. Das große Kond... (meer info) | Radebeul-Dresden: J. M. Erich Weber | 1929, Ca. 200 p., with more than 100 plates (nearly all ) in colour , frontisp. wiith (facs.) signe... | € 159.50 |
Sigma |
|
|
J. Lambers | Recepten voor het conserveeren in glas van groenten, vleesch, sappen en jams | J. Lambers, Bloemendaal | 1930 30 p., softcover, met bijlagen, in goede staat. | € 11.75 |
De Alkenaer |
|
|
SCHOLTEN, A. | Taarten en entremets - Eerste druk. First edition. (meer info) | Amsterdam : P.J. van Dijck | 1931, 172 + 3 p. index, veel z/w foto's, 23 x 15 cm,, HARDCOVER, (Orig.gebonden in half linnen ban... | € 19.50 |
Sigma |
|
|
SCHOLTEN, A. | Puddingen, ijsgerechten, patisseries - Eerste druk. First edition. (meer info) | Amsterdam : P.J. van Dijck | 1933, 185 + 6 p. index, veel z/w foto's, 23 x 15 cm,, HARDCOVER, (Orig.gebonden in half linnen ban... | € 19.50 |
Sigma |
|
|
Wermenbol-Eich, M. | AGA Kookboek | AGA , Amsterdam | 1939 112 p., hardcover, 1e druk, verkleuring cover, in goede staat, deze uitgave is vrij zeldzaam. | € 94.75 |
De Alkenaer |
|
|
Kers, P.J. (Jr.) | Onze inmaak - Een practisch boek voor den inmaak van groenten en vruchten, voor bereiding van siropen en dranken | De Arbeiderspers | 1942 126 p., hardcover, 1e druk, in uitstekende staat, vrij schaars. | € 26.75 |
De Alkenaer |
|
|
Rie Steenbergen | Joyeuse terugkeer van het theeuurtje | C.V. Allert de Lange, Amsterdam | 1946 55 p., hardcover, 1e druk, in goede staat, vrij schaars. | € 23.75 |
De Alkenaer |
|
|
KOSTER, M. /G. GRIEVER/ D. VAN HEEL | Vademecum voor de banketbakkerij. - Deel III (verkoopkunde). Eerste druk. First edition. (meer info) | Amsterdam : V.B.O.B. | 1953, 126 p.,, 21 x 15 cm,, HARDCOVER, (Orig.gebonden in half linnen band. ZEER GOED | € 19.50 |
Sigma |
|
|
Furness, Betty and Kiene, Julia | The Betty Furness Westinghouse Cook Book | Simon and Schuster, New York | 1954 496 p., hardcover, tekst op schutblad, in goede staat, deze uitgave is vrij zeldzaam. | € 13.75 |
De Alkenaer |
|
|
Lanschot, C.M. van / Limburg Stirum-van der Willigen, C. van | Geef de kip een kans ! Recepten voor hen die van kip houden | H.P. Leopold, Den Haag | 1960 128 p., ringband, 1e druk, in goede staat, deze uitgave is vrij zeldzaam. | € 16.75 |
De Alkenaer |
|
|
Patten, M. | Fruit and vegetable cookery (meer info) | Paul Hamlyn, London | 1962 No pagenumbering, Hardcover, , Very good | € 14.75 |
De Alkenaer |
|
|
Dubbe, B. | De kacheloven in onze gewesten | De Tijdstroom, Lochem | 1966 76 p., Hardcover, , Goed | € 7.00 |
De Alkenaer |
|
|
Grigson, J. | Charcuterie French pork cookery | Michael Joseph, London | 1967 308 p., Hardcover, , Very good | € 12.75 |
De Alkenaer |
|
|
Adrian, H.G. | Bilderbuch zum Tee | Georg Westermann Verlag, Braunschweig | 1967 No pagenumbering, Hardcover, , Very good | € 4.75 |
De Alkenaer |
|
|
Froud, Nina | Uit de internationale joodse keuken | Gottmer, Haarlem | 1974 306 p., hardcover met stofomslag, 1e druk, in goede staat. | € 8.75 |
De Alkenaer |
|
|
Doutrelant, P.-M. | Les bon vins et les autres | France Loisirs, Paris | 1976 251 p., Hardcover, in goede staat, deze uitgave is vrij zeldzaam., , | € 18.75 |
De Alkenaer |
|
|
Simon, AndrÄ L. | A concise encyclopedia of gastronomy. | Penguin, | 1983., Paperback. 816pp. [English text] | € 10.00 |
Streppel |
|
|
Meerdere schrijvers (Voorwoord W.C. Vriesendorp-Fransen van de Putte F.J. Veldman) | De pudding in de vorm | Verhildersumborg | 1984 64 p., Geniet boekje, , in goede staat | € 8.75 |
De Alkenaer |
|
|
Petrini, John, Sivak, Michael V. | Gastrointestinal Endoscopy - Old Problems, New Techniques (meer info) | Bloomsbury Publishing Plc | 1985 299pp Gebonden |
€ 113.10
Gratis
|
 |
|
|
NEIGER, Elisabeth | Dictionnaire Gastronomique - Pour la traduction et l'explication des menus en cinq langues - Francais - Deutsch - English - Italiano - Espanol | Carl Gerber Verlag, München | 1986 134 p., softcover, in goede staat, zonder gebruikerssporen. | € 12.75 |
De Alkenaer |
|
|
Scheepmaker, A. | Het junkfood lees kookboek | RAP, Amsterdam | 1993 107 p., Softcover, , Zeer goed | € 4.00 |
De Alkenaer |
|
Museum Plantin-Moretus | L'Europe à table : une exploration de notre univers gastronomique. | Ortelius Series | 1993, Paperback, Als nieuw, 239 pages : illustrations (some color) ; 30 cm Europe,Social life and cu... | € 14.09 |
 |
|
|
Leaf, Alexandra | The Impressionists' table: recipes gastronomy of 19th-century France (meer info) | Rizzoli | 1994, 1e druk, 159 pp, gebonden, in prima staat | € 16.00 |
Lagoos |
|
Riley, Gillian | The Dutch Table (meer info) | Pomegranate Artbooks | 1994. 95 pag. 19 x 24 cm. Harde kaft met stofomslag. In goede staat | € 6.00 |
Suurenboek |
|
Riley, Gilian | The Dutch Table, Gastronomy in the Golden Age of The Netherlands | Pomegranate Artbooks | 1994, 96pp,ill, hardcover + stofomslag, goede staat | € 5.00 |
Stadion Books |
|
|
Riley, Gillian | The Dutch Table. (meer info) | Pomegranate Artbooek, San Francisco | 1994, gebonden met stofomslag, 96 pp. | € 7.50 |
De boekenzolder |
|
|
Owen, Sri | De regionale keukens van Indonesië - Met 111 | Schuyt Co | 1995 304 p., Hardcover, met stofomslag, in zeer goede staat, , zonder gebruikerssporen | € 11.75 |
De Alkenaer |
|
|
MONTIGNAC, MICHEL | Recepten en menu's volgens de methode Montignac. - Gastronomisch....... dus gezond! | Valkenswaard | 1997, 288 p., 32 col.plates, HARDCOVER, (Orig. red gilt. cloth. Dustjacket. AS NEW) | € 15.90 |
Sigma |
|
Gastronomy, the Collection Landwehr | Kuyper Bubb | 1997, 38 pag., Geniet paperback, Zeer goed | € 11.95 |
 |
|
|
|
Olthuis, L. | Culinaire reisgids Nederland (meer info) | ANWB Media, Den Haag | 1998 192 p., Soft Cover, 1e druk, Zeer goed | € 9.75 |
De Alkenaer |
|
|
Winkelhuis, M. | Toeters bellen aan tafel. Duizenden alfabetisch geordende wetenswaardigheden voor aangename ontvangsten | Schuyt Co, Haarlem | 1998 243 p., Softcover, , Zeer goed | € 4.75 |
De Alkenaer |
|
Snow, Forest, Silence - The Finnish Tradition of Semiotics (meer info) | INGRAM INTERNATIONAL INC | 1999 |
€ 37.95
Gratis
|
|
|
|
|
CULINARIA FRANKRIJK | Culinaria Frankrijk - 1e druk. Toegevoegd interssante Krantenknipsels (meer info) | Konemann Verlaggesellschaft | 1999, 468 p. kleuren ills. en landkaartjes, 27,5x 30,8 x 3,5 cm, index, HARDCOVER, (Orig. gebonden ... | € 32.50 |
Sigma |
|
Bober, Phyllis Pray | Kookboek Art, Culture, & Cuisine - Ancient & Medieval Gastronomy / Ancient and Medieval Gastronomy | University of Chicago Press | 1999, gebonden met stofomslag, 442 pp. illustr. in zw./w. goede staat | € 27.50 |
Gomballenfabriek |
|
Gillian Riley | The Dutch Table Gastronomy in the Golden Age of the Netherlands | 1994 Pomegranate | 1e druk Hardcover in goede staat, 96 blz. met vele illustr. | € 4.95 |
 |
|
|
HANZEKOOKBOEK | Hanzekookboek - De lekkerste gerechten uit Europese Hanzesteden. (meer info) | [Warnsveld] : Uitgeverij Terra | 2001, 180 p.,num. (col) photogr,, map, index, 22x23cm., (Orig. illustrated wrpprs. AS NEW) | € 12.50 |
Sigma |
|
|
conte, anna del | Gastronomy of Italy | pavilion books | 2001, gebonden met omslag, goed, 416 blz (engels) |
€ 11.00
€ 4,95
|
 |
|
Tourism and Gastronomy (meer info) | Taylor Francis Ltd | 2002 252pp Gebonden |
€ 162.00
Gratis
|
|
|
|
|
Loomis, S. | Rue Tatin. Wonen en koken in Normandië | Sirene, Amsterdam | 2002 272 p., Soft Cover, Stukje uit schutblad, Zeer goed | € 2.75 |
De Alkenaer |
|
|
Gomez De Silva, Guido | International Dictionary of Gastronomy | Hippocrene Books | 2003, 330pp, paperback, goed exemplaar / good copy |
€ 40.00
€ 3,85
|
 |
|
|
Collen, Jacques / Richards, Greg | Gastronomy and Tourism (ATLAS-expert meeting Sondrio (Italy), 21-12 november 2002 (meer info) | Academie voor de Streekgebonden Gastronomie. | 2003, paperb., 14 x 19 cm., `52 blz., prima staat. | € 6.50 |
Livresque |
|
Hegarty, Joseph | Standing the Heat - Assuring Curriculum Quality in Culinary Arts and Gastronomy (meer info) | Taylor Francis Inc | 2004 168pp Paperback / softback |
€ 63.30
Gratis
|
|
|
|
Loomis, S. | Tarte Tatin. La belle vie in Normandië | Sirene, Amsterdam | 2004 334 p., Soft Cover, , Zeer goed | € 6.75 |
De Alkenaer |
|
Carluccio, A. | De keukens van Italie (meer info) | Fontaine Uitgevers B.V. | 2005, 256pp, paperback/Als nieuw!! |
€ 13.13
€ 4,85
|
Vrouwtje Twinkel |
Niet gevonden wat u zocht?
Niets gevonden? Plaats een gratis advertentie bij www.boekenzoekdienst.nl!
Of... kijk eens bij de grootste boeken-database ter wereld:... KLIK hieronder op: "Zoek!"