Kochkunst
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| Afbeelding | Schrijver | Titel | Uitgever | Bijzonderheid | Prijs | Boekwinkel |
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Baule, Gisela | 5-Elemente-Küche für jeden Tag (meer info ) | FONA Verlag AG | 2014 168pp Gebonden |
€ 32,90
Gratis
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Setz, Helga | 99 x backen - Österreichische Mehlspeisen (meer info ) | HEYN, VERLAG, GesmbH Co. KG | 2024 136pp Gebonden |
€ 16,35
€ 1,75
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Müller-Jani, Petra, Skibbe, Joachim | Ayurveda - Die Kunst des Kochens - Vollwertig und individuell (meer info ) | pala-verlag | 2017 288pp Gebonden |
€ 36,20
Gratis
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Fischer, Eckhard | Ayurvedische Kochkunst. Die Parkschlösschenküche. Durchgehend illustriert. OPpbd. Sauberes Exemplar 10. - 191 S. (pages) | 10/Neuer Umschau Buchverla,Neustadt an der Weinstrabe 2008 . | 2008, hardcover | € 80,00 |
Fabri Antiquariat |
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Bau, Christian | bau.steine (meer info ) | Dorling Kindersley Verlag GmbH | 2021 360pp Gebonden |
€ 67,60
Gratis
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Koenig, Leah | Buon appetito! - Eine Kulturreise in Roms jüdische Küche (meer info ) | Verlagshaus Jacoby Stuart GmbH | 2025 320pp Gebonden |
€ 42,10
Gratis
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Reimers, Emil | Chinesische Kochkunst., | Heimeran, München 1970 | 1970, Opb., kl., 8°, quer., 118s., in gutem Zustand, [LSC6,1]., | € 6,00 |
parasol |
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Bloem, Marja & Wim Crouwel (vormgeving) | Daniel Spoerri : Wenn alle Künste untergehn, die edle Kochkunst bleibt bestehn (meer info ) | Amsterdam Stedelijk Museum 1971 SM 502A | Mooi exemplaar, alleen op titelblad 502 A geschreven, zie foto. | € 20,00 |
We love Art Books |
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Marja Bloem | Daniel Spoerri : wenn alle Kunste untergehn, die edle Kochkunst bleibt bestehn | Amsterdam : Stedelijk Museum, [1971] | [1971], Zeer goed, [43] p. : ill. ; . Bijlage. |
€ 12,00
€ 4,60
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BoekNed.nl |
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SM 1971: | Daniel Spoerri. Wenn alle Künste untegehn, die edle Kochkunst bleibt bestehn. Catalogue 502 A (meer info ) | Amsterdam, Stedelijk Museum, 1971 | Orig. wrappers. Illustr. in b/w. Text A. Petersen, M | € 12,00 |
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Schuler, Elizabeth | Das goldene Buch der Kochkunst - 1650 bewahrte Rezepte - Ein Standardwek, das in keiner Kuche fehlen darf! | Gondrom, gebonden 576 pag. Nieuw. | 2004 | € 20,00 |
Ponsava Books |
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Das goldene Buch der Kochkunst Le livre d'or de l'art culinaire | Cercle Chefs des Chiefs de Cuisine de Berne | g.st., harde kaft, compleet alle plaatjes dls.kleur | € 29,00 |
Khebhet |
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Dumas, Alexandre | Das große Wörterbuch der Kochkunst | Mandelbaum Verlag eG | 2019 676pp Gebonden |
€ 54,60
Gratis
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Lo, K. | Das grosse Buch der chinesischen Kochkunst | Herrsching, Pawlak, 1980 | 32 farb. Abb, 400 S. - hardcover | € 14,50 |
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Thomas Anna Ubersetzung Erika Lfang und Gerard Juckoff en Fotos dieses Werkes sind von Fotostudio Teubner Fussen | Das grosse Buch der vegetarischen Küche : 580 internationale Feinschmecker-Rezepte. (meer info ) | Uhl Ernst Radolfzell & Manfred Pawlak Verlag Herrsching uit 1972 te Wien en Dusseldorf | Gebonden 27x20 formaat 417 pagina's [harde kaft] |
€ 27,75
€ 4,40
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Dumas,Alexandre | Das grosse worterbuch der kochkunst 3 bande (meer info ) | 2002 Mandelbaum | € 29,95 |
boeken-online |
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APICIUS, | Das Kochbuch der Römer. Rezepte aus der 'Kochkunst'. Eingeleitet, übersetzt und erläutert von E. Alfölfi-Rosenbaum. | Wissenschaftliche Buchgesellschaft, Darmstadt, 1994. (Lizensausgabe Artemis Winkler). 11th ed. 160p. ills. Hard bound with dust wrappers. Nice copy. |
€ 15,00
€ 4,50
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Scrinium |
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APICIUS, | DAS KOCHBUCH DER RÖMER. Rezepte aus der 'Kochkunst'. Eingeleitet, übersetzt und erläutert von E. Alföldi-Rosenbaum. | Artemis, Zürich, 1981. 6th ed. 118p. Paperback. Series: Lebendige Antike. | From the library of Professor Carl Deroux. |
€ 9,00
€ 4,50
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Scrinium |
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APICIUS, | DAS KOCHBUCH DER RÖMER. Rezepte aus der 'Kochkunst'. Eingeleitet, übersetzt und erläutert von E. Alföldi-Rosenbaum. | Artemis, Zürich, 1976. 4th ed. 118p. Paperback. Spine bit yellowed. Upper edge bit stained. Series: Lebendige Antike. | From the library of the late Professor Doktor Nikolaus Himmelmann |
€ 9,00
€ 4,50
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Scrinium |
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Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur. - 4000 Einträge, 1700 Fotos, 2500 Rezepte (meer info ) | Christian Verlag GmbH | 2020 1024pp Gebonden |
€ 77,00
Gratis
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Die besten Party Rezepte | Nebel Kochkunst | Hardcover |
€ 12,50
€ 8,00
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PGH |
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Eberhard, Wolfram | Die Chinesische Küche - Die Kochkunst des Herrn von Sui-Yüan - Sonderdruck aus Sinica | Darmstadt Hofbuchdruckerei 1940 | Hardcover, 28 cm, 39 pp. Some small damages on the cover. Cond.: goed / good. | € 39,50 |
Bij tij en ontij |
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Die gute einfache Küche | Kochkunst Bibliothek | Hardcover |
€ 12,50
€ 8,00
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PGH |
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Plachutta, Ewald, Wagner, Christoph | Die gute Küche - Das Beste aus dem österreichischem Jahrhundertkochbuch (meer info ) | Heyne | 1997 368pp Paperback / softback |
€ 22,00
Gratis
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Solomon, Charmaine Deutsch Knappe Elisabeth Duits talig | Die Küche Asiens. Ein Standardwerk fernostlicher Kochkunst | Pawlak Herrsching. hard gebonden. 21 x27 cm | 1 dr. 511 blz. | € 10,00 |
Kelderman boeken |
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ZDF Küchenschlacht | Die Küchenschlacht - Das Beste aus 15 Jahren (meer info ) | GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH | 2023 216pp Gebonden |
€ 38,00
Gratis
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Artusi, Pellegrino | Die klassische italienische Kochkunst - Button: 800 traditionelle Rezepte (meer info ) | Christian Verlag GmbH | 2022 573pp Gebonden |
€ 53,00
Gratis
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REDON, O., Fr. SABBAN, and S. SERVENTI, | Die Kochkunst des Mittelalters. Ihre Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jahrhunderts, wiederendeckt für Genießer von heute. Mit einem Vorwort von G. Duby. Aus dem Französischen von H. Till. | Eichborn, Frankfurt am Main, 1993. 376,XIVp. Original hard bound with pictorial dust wrps. Pages bit yellowed due to paper quality. Else fine. |
€ 12,00
€ 4,50
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Scrinium |
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Redon, Odile / Sabban, Francoise / Serventi, Silvano | Die Kochkunst des Mittelalters. Wiederentdeckt f?r Geniesser von heute. (meer info ) | Eichborn | Frankfurt am Main, Eichborn. 1993. Hardcover. Very Good. l 376 S. Ihre Geschichte und 150 Rezepte de... | € 14,00 |
PSWELOVEYOU |
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Militz, E. | Die Kochkunst in West und Ost | Orient-Occident-Verlag, Stuttgart | 1980 181 p., Hard Cover, , Very Good | € 11,75 |
De Alkenaer |
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Seifert, Traudl Sametschek, Ute | Die Kochkunst in zwei Jahrtausenden. Das grosse Buch der Kochbücher und Meisterköche. Mit Originalrezepten von der Antike bis 1900 | Gräfe und Unzer GmbH - München | circa 1970 224 blz. rijk geïll. z/w en kleur hardcover in slipcase keurige staat |
€ 10,00
€ 7,00
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cavallo |
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Seifert, T. U. Sametschek | Die Kochkunst in zwei Jahrtausenden. Das grosse Buch der Kochbücher und Meisterköche | Gräfe und Unzer GmbH, München | 224 p. + cassette (NB: large package), Hard Cover, , Very Good | € 21,75 |
De Alkenaer |
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Bloch-Dano, Evelyne | Die Sehnsucht im Herzen der Artischocke - Eine Gemüsekulturgeschichte (meer info ) | Nagel Kimche AG, Verlag, Zürich | 2013 153pp Gebonden |
€ 22,80
Gratis
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St. Hilaire, Josephine von | Die wahre Kochkunst, oder neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch | Erstausgabe | B. Joseph Eggenberger: Pesth, 1820. [2] 482, [30] pp., 12 x 17,5 x 3,4cm. Enthält eine Sammlung von ... | € 275,00 |
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Revel, Jean-Francois: | Erlesene Mahlzeiten Mitteilungen aus der Geschichte der Kochkunst | Fankfurt a. M. Berlin Wien Propyläen, 1979. | 238pp. Or.cloth with d.j.. | € 9,00 |
Ovidius |
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Hampel, Friedrich Jos. | Erster Wiener Koch-Kunst Kalender (meer info ) | Verlag des Verbandes der Köche Österreichs | 1914, 128 pagina's, 14,5 x 10 cm, rug ligt los, redelijk | € 24,95 |
Swannepolle |
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Guillamet, Francesc, Adrià, Ferran | Food Art - Kunstwerke aus der Küche von Ferran Adrià. Eine fotografische Inszenierung von Francesc Guillamet (meer info ) | Hampp Media GmbH | 2010 187pp Gebonden |
€ 38,60
Gratis
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Rumohr, C. F. von | Geist der Kochkunst - Mit einem Vorwort von Wolfgang Koeppen (meer info ) | Insel Verlag Anton Kippenberg GmbH Co. KG | 2010 271pp Paperback / softback |
€ 17,05
€ 1,75
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Koehler, Anna Christan Teubner | Getränke für jede Gelegenheit., | Kochkunst-Bibliothek, Engel, München 1984, | 1111, Opb, 8°, quer., 264s., in gutem Zustand,[KTA1,7]. | € 4,00 |
parasol |
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Kopp, Cornelia | Grund-Rezepte als Schlüssel zur Kochkunst. Aus 80 Kochrezepten entstehen 440 Gerichte. | Beyer Verlag, Leipzig 1931, | 1960, OHLn., gr 8°, 126 Seiten, in gutem Zustand, [LSA12,1b]., | € 20,00 |
parasol |
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Richard Schielicke | Handbuch der Modernen Kochkunst | Mary Hahn Kochbuchverlag - Berlin | Jaar van uitgifte : 1964 / linnen band / gebonden / 534 pagina's | € 10,00 |
4942 Books |
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Karl Duch | Handlexicon der Kochkunst - Modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und REstaurantküche (meer info ) | Trauner Verlag | Jaar van uitgifte : 1987 / hardcover / gebonden / 1110 pagina's |
€ 12,50
€ 7,50
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4942 Books |
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Bauer, Kurt, Bauer, Gertraud, Deisl, Edgar, Hagenauer, Johann | Handlexikon der Kochkunst 1 (meer info ) | Trauner Verlag + Buchservice GmbH | 2002 1110pp Gebonden |
€ 61,10
Gratis
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Anonymous | Internationale Ausstellung für Kochkunst Hotel- und Gastwirtschaftsgewerbe. Offizieller Katalog und Führer mit einem Anhang: Fachwissenschaftliche Beiträge aus der Praxis berühmter Gastronomen | R Th Hauser | 1. Aufl. - 176 + 168 Seiten. - Broschur, Umschlag etwas beschädigt, 1925, illustriert | € 50,00 |
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Kochkunst und Tafelwesen. Moderne illustrierte Halbmonatschrift. | Jrg. 12, 1910. | Frankfurt am Main, 1910 | 392 pp. B./w. ills. Decor. hardcover. Fine condition. | € 60,00 |
Antiquariaat Kok |
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Küche,Die. Zeitschrift für Kochkunst und Tafelwesen. | Jrg. 29, 1925. | Frankfurt a | Main, 1925. 552 pp. Ills. Hardcover. - Minimal shelfwear. | € 50,00 |
Antiquariaat Kok |
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Berlin,Johannes. | Kalter Süssspeisen, Gefrorenes u. Eisspeisen. 852 Rezepte. | Lpz & Nordhausen, n.d | 269 pp. Hardcover - slightly worn. (Kochkunst-Bibliothek). | € 45,00 |
Antiquariaat Kok |
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Asfahani, Mohamad Nader | Karibische Küche - Kreolische Kochkunst von den Westindischen Inseln und aus New Orleans (meer info ) | Asfahani, Nader | 2011 128pp Paperback / softback |
€ 17,65
€ 1,75
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GILGEN, H. VON, | Kochbuch für Zuckerkränke. Erprobte und von Ärzten gutgeheissene Rezepte. Umgearbeitet und erweitert von K. Muschka, siebente Aufl. (7th revised and enlarged edn. by K. Muschka). | Wien, Fachverlag für Kochkunst Mayer und Comp | , 1940. sm.8°. Orig. coloured and lettered limp wrappers. 138pp. Register. Contains many recipes for... | € 75,00 |
Crusader |
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VERBAND DER KÖCHE DEUTSCHLANDS [HERAUSGEBER] | Kochkunst in Bildern - 2. Das Goldene Plattenbuch der Internationalen Kochkunst-Ausstellung 1984 mit 215 Farbabbildungen mit Beschreibungen von Küchenmeister Karl Brunnengráber / The Golden Book on Platters of the International Culinary Art Ex... (meer info ) | Stuttgart, Verlag Hugo Matthaes, 1985 | 27,5 x 19,5 cm. Hardcover (clothbound). No dustjacket | € 25,00 |
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