Kookboeken - Cookbooks
Zoekopdracht
1164 titels gevonden met de huidige zoekopdracht
Uitgebreid zoeken
| Afbeelding | Schrijver | Titel | Uitgever | Bijzonderheid | Prijs | Boekwinkel |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
The Baker. | 1962. | London, 1962 | Text ills. Complete year bound together in hardcover binding. - With stamps. | € 25.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
The Baker. | Vol. 97, 1970. | London, 1970 | Text ills. Complete year bound together in hardcover binding. - With stamps. | € 25.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
The Baker. | Vol. 99, 1972. | London, 1972 | Text ills. Complete year bound together in hardcover binding. - With stamps. | € 25.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Jürgensen,Chr. | Kochlehrbuch und praktisches Kochbuch für Ärzte, Hygieniker, Hausfrauen, Kochschulen. | Berlin, 1919 | XXXVI,465 pp. 31 plts. Hardcover. | € 50.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Davelaar,R. | Het maken van taarten. | Berlikum, n.d | 232 pp. Illustr. Hardcover. - Spine ends corners a bit worn, back cover spotted. | € 15.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Davelaar,R. | Schriftelijke opleiding van H.H. Broodbakkers in de Banketbakkerij. 2e druk. | N.pl., n.d | 279 pp. Ills. H.cloth. - Sl. dam. Light stamp on first endpaper. | € 35.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Koning-Manuel,E. | Koude en warme voorgerechten. [] Soepen. [] Nagerechten. | Amst., [1939] | 3 delen in 1 band. 127 pp. Halflinnen. - Los.(Keukenbibliotheek). | € 15.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Kooning,H.W. | Receptenboek voor den Banketbakkerij. 700 recepten uit de praktijk. | Amst., n.d | [1942] 159 pp. Hardcover. | € 30.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Scholten,A. | Puddingen, ijsgerechten, patisseries. 3e druk. | Doetinchem, C.Misset, 1946 | 146 pp. Ills. Half linnen. - Rug gevlekt. | € 15.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Kiger,J. | La Biscuiterie. Patisserie et Boulangerie industrielles et les produits de regime. Matières premières - fabrications - analyses. | Paris, 1951 | 557 pp. Ills. Hardcover. - Some minor imperfections. | € 75.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Fritsch,J. Ph. Grospierre. | Traité de Biscuiterie et de Patisserie industrielle. | Paris, 1928 | VIII,405 pp. 113 ills. Rebound in blank cloth. | € 125.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Heritage,Lizzie. | Cassell's new Universal Cookery Book. | London, Casell, 1894 | 1328 pp. Ills. 12 chromo-lithogr. plts. H.leather - Spine worn repaired, contents ocassionally fox... | € 175.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Heckmann,Adolf. | Modeko. Die moderne Dekorkunst in der Konditorei. Neue Folge. 2. Aufl. | Nordhausen, 1925 | I pp. 90 plts. Hardcover. - Foxed. | € 45.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
ESCOFFIER,AUGUST. Heering,J.Th., a.o. | Handboek voor de keuken naar "Le guide culinaire" van A. Escofier. Voor deze tijd bewerkt met medewerking van J.Th. Heering, [...], A.C. van der Linden, [...], W.E.L. te Mey, [...]. Deel I II. [Complete two volume set]. | Amsterdam, Universum, 1952 - 1953 | 2 vols. VIII,480, XI,- 972 pp. [463] col. ills on plts. Orig. uniform hardcover bindings gilt stampe... | € 175.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Girardet,Fredy. | De originele recepten van Fredy Girardet. De spontane keuken. | Utrecht, Van Dishoeck, 1984 | 439 pp. Col. ills. Orig. hardcover, no d./j. | € 15.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Guérard,Michel. | De originele recepten van Michel Guérard. La grande cuisine minceur. | Utrecht, Van Dishoeck, 1978 | 464 pp. Col. ills. Orig. hardcover, no d./j. | € 15.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
LATOUR,LOUIS. Broadbent,Michael. | 200 ans Maison Louis Latour. In Burgundy since 1797. | Beaune, Jacqueline Frères, 1997 | 207 pp. Col. b./w. ills. orig. softcover. - Corners very sl. worn. | € 40.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Marchesi,Gualtiero. | De originele recepten van Gualtiero Marchesi. De nieuwe Italiaanse keuken. | Utrecht, Van Dishoeck, 1988 | 408 pp. Col. ills. Orig. hardcover, no d./j. | € 15.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Maximin,Jacques. | De originele recepten van Jacques Maximin. Kleuren, geuren en smaken uit mijn keuken. | Utrecht, Van Dishoeck, 1987 | 406 pp. Col. ills. Orig. hardcover. | € 15.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Robuchon,Joël. | De originele recepten van Joël Robuchon. Mijn kookkunst voor u. | Houten, Van Dishoeck, 1989 | 408 pp. Col. ills. Orig. hardcover, no d./j. | € 15.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Troisgros,Jean Pierre Troisgros. | De originele recepten van Jean en Pierre Troisgros. Drie-sterrenkoks in Roanne. | Utrecht, Van Dishoeck, 1979 | 406 pp. Col. ills. Orig. hardcover, no d./j. | € 15.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Loren,Sofia. | Koken 'con amore'. | [Amst., Meulenhoff International] / De Gruyter, [1972] | [140] pp. B./w. ills [24] col. plts. Orig. hardcover. - Edges corners worn. Boards sl. spotted. | € 45.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
ESCOFFIER,AUGUST. Heering,J.Th., a.o. | Handboek voor de keuken naar "Le guide culinaire" van A. Escofier. Voor deze tijd bewerkt met medewerking van J.Th. Heering, [...], A.C. van der Linden, [...], W.E.L. te Mey, [...]. Deel I II. [Complete two volume set]. | Amsterdam, Universum, 1952 - 1953 | 2 vols. VIII,480, XI,- 972 pp. [463] col. ills on plts. Orig. uniform hardcover bindings gilt stampe... | € 225.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Escoffier,Auguste. | Ma cuisine. Escoffier voor iedereen. | Utrecht, 1988 | XVII,892 pp. Hardcover, no d./j. - Edges ls. foxed; | € 15.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Meerman,Jacques. | Visrecepten van Italiaanse osteria's. 600 Slow Food-gerechten uit de regionale keuken. | Amsterdam, 2005 | 671 pp. Hardcover. - Spine sl. dam. | € 80.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Baart,Jan M., a.o. | Brood, aardappels en patat. Eeuwen eten in Amsterdam. Onder redactie van Rene´e Kistemaker en Carry van Lakerveld. | Amsterdam, Amsterdams Historisch Museum Purmerend : Muusses, [1983] | 96 pp. B./w. ills. Orig. hardcover (pictorial boards). The history of eating habits in Amsterdam fro... | € 5.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Wagner,Charlotte. | Der festlich gedeckte Tisch oder die Kunst die Servietten in geschmackville Formen zu legen. 10. Auflage. | Berlin, S.Mode's Verlag | (4),95 pp. 144 illa. Hardcover. | € 90.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Meerman,Jacques. | Visrecepten van Italiaanse Osteria's. 600 Slow Food-gerechten uit de regionale keuken. | Amsterdam, 2005 | 671 pp. Hardcover. - Spine dam. on top. | € 35.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Buttita,Antonio. | Le Ferment divin. | Paris, 1991 | 251 pp. Ills. Softcover. (Collection Ethnologie de la France). | € 25.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Raedemaeker,Luc De Joost Houtman. | Op de fles. Het verhaal achter het bieretiket. | Antwerpen, 2019 | 202 pp. Col. ills. Softcover. | € 12.50 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Ruitenburg,Annette van Ruth de Ruwe, | De smaak van Texel. Twee mensen met een passie van echt en puur, samen op pad onderzoekend, verhalen van telers, vissers, boeren en tuinders, de basis voor recepten met een vleugje Texel. | Texel, 2007 | 247 blz. Gekl. ills. Hardcover. | € 60.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Poffé,Edward. | De Antwerpsche beenhouwers. Van de vroegste tijden tot heden. Vlaamsche zeden, godsdienst, eigenaardige gebruiken, bekwaamheid, veeteelt, bescherming. | Antwerpen, Kennes, 1894 | 172 pp. Original hardcover binding | € 60.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Baretta,J.W., a.o. (eds). | Handboek voor de Slager. [...] Met een inleiding van C. Burger. [Tweede druk geheel herzien en bijgewerkt]. | Amst., Universum, n.d | [1965]. 800 pp. 1246 b./w. ills (photographs), col. ills, 26 tables, graphs, etc. Red embossed im.l... | € 225.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Bruyn Kops,Henriette de. | A spirited exchange. The wine and brandy trade between France and the Dutch Republic in its Atlantic framework, 1600-1650. | Leiden Boston, Brill, 2007 | XIII,371 pp. 3 b./w. maps 5 b./w. figs. Orig. hardcover. (Northern world, vol. 32). - Stamp on vers... | € 75.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Universal-Lexikon der Kochkunst. | Lpz., J.J.Weber, 1897 | 2 vols. XXXV,(48),657,694 pp. 49 menus, 7 plts, 81 text-ills 1 fold.map. H.calf, rubbed. | € 30.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
|
Dubois,Urbain. | Grand livre des Pâtissiers et des Confiseurs. 4 ème édit. | Paris, E.Dentu, [1896] | XXIV,432 pp. 96 single-page b./w. engr. plts. Rebound in modern h.cloth, veneer covers. - Pages / p... | € 350.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Bakker-Enk,E.M. | De practische huisvrouw. | Zutphen, n.d | 203 pp. 17 figs. Hardcover - spine-ends corners a bit worn. | € 55.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Brun,Jean-Pierre. | Archéologie du vin et de l'huile dans l'Empire romain. | Paris, 2004 | 316 pp. B./w. ills. Softcover. | € 35.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Chaptal,Jean-Antoine-Claude. | Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne, avec l'art de faire le vin, les eaux-de-vie, esprit de vin, vinaigres simples et composés. [Seconde édition]. | Paris, l'imprimerie de Marchant, 1801 | 2 vols. XVI,408,X,567 pp. 21 copper-engraved plates (some folded) 3 folded tables. Original gilt-to... | € 850.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Blanc,Nicole A.Nercessian. | La Cuisine Romaine Antique. | Grenoble, 1992 | 224 pp. Col. b./w. ills. Hardcover, d./j. | € 50.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Wiarda,Andrea Foqué,Yana. (eds.) | Ricetto immaginato di Giosuè Fiorentino and the other prisoners of baracca B98 with contributions by Annarita Caputo and Leone Contini. | Amsterdam/Milano, Kunstverein Publishing, 2018.192 pp | B./w. ills. Orig. softcover. | € 15.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Brillat-Savarin,[Jean Anthelme]. | Physiologie du goût. Notice par Armand Rio. | Paris, Alphonse Lemerre, [ca | 1920]. 256, 253 pp. Uniform orig. wrappers. - Few small spots on frontcovers; owner's entry on half-... | € 30.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Mazille,La. (= pseud. of Andrée Mallet-Maze). | De goede keuken van de Périgord. | [Amst.], Arch Publishing / Babel boeken, 1999 | 386 blz. B./w. ills. Hardcover.Dutch translation by Henja Schneider of: La bonne cuisine du Périgor... | € 40.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Montijn,J.C. | Oud-Holland. Schetsen uit het leven onzer vaderen inzake drink-gewoonten en dronkenschap. [1e druk]. | [Velp], Nationale Christen Geheelonthouders-Vereeniging, [1907] | [2],194 pp. Softcover (printed wrappers). 8vo. - Book block partially loose; owner's entry on verso ... | € 11.50 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Ciarallo,Annamaria. | Il giardino pompeiano. Le piante, l'orto, i segreti della cucina. | Napoli, Electa, 2002 | 63 pp. Col. ills. Orig. softcover. | € 20.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Pfeifer,F.A. (introd.). | Handboek voor het hotel-café restaurant. Met een inleiding van F.A. Pfeifer. Met medewerking van C.S. Baljon, Dr. P. Boeren, [et al.]. | Amsterdam Antwerpen, N.V | Universum, 1954. VII,503 pp. [72] plts with a.o. 338 b./w. photographs, 61 col. ills, 2 b./w. maps ... | € 25.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Morphy,Gravin. | Wereld-kookboek. Recepten uit alle landen. Voor Nederland bewerkt door W. Ranselaar E. Koning-Manuel. | Amst., n.d | [1936] 575 pp. Hardcover. - Covers sl. rubbed; sl. worn at the spine-edges; age-toning of the paper. | € 15.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Loncke, P.F. A.M. van Kempen. | De keukengids. Handboek voor de practijk der kookkunst. Tweede druk. Bewerkt naar de derde Fransche uitgave van A. Escoffier. | 's-Gravenhage, Het Gemeenschappelijk Belang, 1915-1919 | 2 vols. [13],1094,[1] pp. Rebound in uniform modern hardcover bindings (gilt lettered brown cloth ov... | € 80.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Boukamp,C.H. | De hedendaagse keuken. Handboek voor het koksvak met inbegrip van de ritueele- en vegetarische keuken. | Deventer, n.d | [1939] 423 pp. 117 figs. Hardcover. - Covers sl. browned worn along the spine-ends; age-toning of t... | € 20.00 |
Antiquariaat Kok |
|
|
Meinders,(Franziska) Auguste. | [19th century German manuscript consisting around 33 pages with recipes] | Varenholz, 1843 | Handwritten recipes, poems and verses on 114 pages written in ink. Original 19th century marbled boa... | € 300.00 |
Antiquariaat Kok |
Niet gevonden wat u zocht?
Niets gevonden? Plaats een gratis advertentie bij www.boekenzoekdienst.nl!
Of... kijk eens bij de grootste boeken-database ter wereld:... KLIK hieronder op: "Zoek!"