Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel 12ReadBooks.
Apicius (M. Gavius Apicius) / André, Jacques (texte établi, traduit et commenté par -) - L'art culinaire (de re coquinaria) [Collection des Universités de France (CUF)]
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
![Apicius (M. Gavius Apicius) / André, Jacques (texte établi, traduit et commenté par -) - L'art culinaire (de re coquinaria) [Collection des Universités de France (CUF)]](https://img.boekwinkeltjes.nl/large/4hWOthAqLlxWXPx7W0Sp.jpg "Apicius (M. Gavius Apicius) / André, Jacques (texte établi, traduit et commenté par -) - L'art culinaire (de re coquinaria) [Collection des Universités de France (CUF)]")
|
|---|---|
| Schrijver: | Apicius (M. Gavius Apicius) / André, Jacques (texte établi, traduit et commenté par -) |
| Titel: | L'art culinaire (de re coquinaria) [Collection des Universités de France (CUF)] |
| ISBN: | |
| Uitgever: | Société d'édition "Les Belles Lettres" (Budé), Paris. |
| Bijzonderheid: | 1974 (édition nouvelle), xxix + 235 pp., dont la plupart pp. doubles, broché; en très bon état / merendeel dubbelpagina's; in zeer goede staat. |
| Prijs: | € 18,00 |
| Meer info | Edition critique. Introduction extensive. Texte latin avec traduction et commentaire. En outre: Index hominum et locorum (personnes et lieux), Index Mensurarum et Ponderum (mesures et poids), Index plantarum (plantes), Index Utensilium (utensiles), Index Ciborum (aliments)". Het bekendste Romeinse kookboek. Tekstkritische editie in de zgn. Budé-reeks. Uitgebreide inleiding, Latijnse tekst met Franse vertaling en commentaar. Bovendien registers van persoons- en plaatsnamen, van maten en gewichten, van planten, van keukenbenodigdheden en van voedingsmiddelen. |
| Boek bekijken | |
Heeft u een dag na uw bestelling of vraag nog geen reactie ontvangen, kijkt u dan even in uw spam-box. De naam van mijn boekwinkeltje ziet er voor providers blijkbaar niet heel betrouwbaar uit.
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.