Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel BoekenWO2.
Spaans, Erik en Jolande Burg - Extra vergine. Het mediterrane olijfolieboek.
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Spaans, Erik en Jolande Burg |
| Titel: | Extra vergine. Het mediterrane olijfolieboek. |
| ISBN: | 9789045203768 |
| Uitgever: | Karakter Uitgevers, Uithoorn |
| Bijzonderheid: | Gebonden, 2012, 191 blz. Met kleurenfoto's en een index. |
| Prijs: | € 9,50 |
| Meer info | Een lees- en kookboek geschreven door een fotograaf/schrijver en een (recepten)schrijfster, waarin olijfolie centraal staat. Beide schrijvers wonen in de Mediterranee tussen de olijfbomen en weten er boeiend en informerend over te vertellen. Over de pluk en het persen, de soorten, het proeven, de gezondheidsaspecten en de rol van olijfolie in cosmetica en huidverzorging. Vervolgens een aantal likkebaardend lekkere recepten uit landen waar veel met olijfolie wordt gewerkt: Spanje, Frankrijk, Italië, Griekenland. De receptuur is uitgebreid en helder beschreven; bij elk recept staat een passende olijfolie-gebruikstip. Het boek is sfeervol vormgegeven, een beetje 'brocante'stijl met sfeerfotografie en receptfotografie. Receptenregister en trefwoordenregister. |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.