Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel boekmakelaar.
Campbell, Susan - Elseviers handboek keukengerei
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Campbell, Susan |
| Titel: | Elseviers handboek keukengerei |
| ISBN: | 9010035220 |
| Uitgever: | Elsevier |
| Bijzonderheid: | 1982, 1e dr., 287 pp., gebonden met stofomslag. ls nieuw |
| Prijs: | € 10,00 |
| Meer info | Als nieuw, met minimale gebruikssporen aan het stofomslag. Fraai geillustreerd naslagwerk dat op overzichtelijke wijze een beeld geeft van de oude en moderne hulpmiddelen in de keuken. De hulpmiddelen worden, evenals de keukentechnieken, steeds groep voor groep behandeld, zoals messen, molens, keukenmachines, kurketrekkers en snelkookpannen. Daarbij komt ook zeer gespecialiseerde apparatuur aan de orde, waardoor dit boek ook voor de vakman uiterst nuttig is. Voor- en nadelen worden niet alleen genoemd, maar ook tegen elkaar afgewogen. Tevens worden gegevens verstrekt over keukentechnieken, zoals larderen en slagroomspuiten, waarbij ook aandacht wordt geschonken aan afmeten en wegen, evenals aan opbergen en bewaren. Een handig en leerzaam boek zowel voor de geroutineerde deskundige als voor de "kok thuis'. Verklarende woordenlijst van materialen en alfabetisch register. |
| Boek bekijken | |
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.