Stel een vraag

Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Boekstra.


 

Amer, Abeer, Emaraa, Essa, Amer, Mohamed - Bioperservantes efeects of lactic acid bacteria in Labneh spoliage

De vraag gaat over de volgende titel:

Schrijver: Amer, Abeer, Emaraa, Essa, Amer, Mohamed
Titel: Bioperservantes efeects of lactic acid bacteria in Labneh spoliage
ISBN: 9786200368416
Uitgever: Editorial Académica Española
Bijzonderheid: 2020 56pp Paperback / softback
Prijs: € 47,60
Gratis
Meer info

Flaptekst

El presente estudio trata de: 1-Evaluar la actividad antifúngica de bacterias seleccionadas de ácido láctico (4 cepas de Lactobacillus) contra varias especies de levaduras y mohos en medios de agar de laboratorio. 2- Demostrar la eficacia de las bacterias seleccionadas del ácido láctico antimicótico para prevenir el crecimiento de levaduras y mohos en el yogur concentrado (Labneh), y estudiar la estabilidad de su actividad antimicótica durante el período de almacenamiento. Las cepas de hongos se utilizaron para la contaminación artificial de labneh. 3-Ensayo de actividad antifúngica: Se utilizaron dos métodos diferentes (el método de superposición y el método de ensayo con disco), para detectar la actividad antimicótica.Este libro ha sido traducido con Inteligencia Artificial.

Boek bekijken

Boekstra uit Nijverdal

zakelijk

Logo Boekstra

Bij Boekstra koopt u nieuwe boeken tegen de vastgestelde boekenprijs.
Verzendkosten 1,75 euro per zending binnen Nederland, vanaf 19,90 euro GEEN verzendkosten binnen Nederland.
Verzendkosten België 3,95 euro per zending.
Bij bestellingen van 10 euro of minder zijn de verzendkosten hoger; zie vermelding bij het boek.
Speciale verzoeken? Meestal geen punt, vermeld ze in het veld opmerking.
De actuele levertijd kunt u vinden op onze website.

De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.