- oefening, zelfreflectie en in het algemeen een meer natuurlijke levensstijl.

Als u een korte, praktische en volledige handleiding zoekt om over te schakelen op een meer natuurlijk eet- en leefpatroon kunt u voor dit boek kiezen. Het geeft u succesverhalen van mensen die u hierin zijn voorgegaan. Het geeft u uitleg waarom overschakelen een goed idee is. Het vertelt u over de koolhydraten, vet-ten, eiwittten, vitaminen en mineralen in onze voeding. Het helpt u uw keuken te voorzien van de meest noodzakelijke hulpmiddelen en licht alle producten toe waar u mee te maken krijgt. En het geeft u tenslotte recepten die een geleidelijke overgang waarborgen en een serie eenvoudige lichaamsoefeningen om het hele lichaam snel te reinigen.

Michio Kushi werkt dagelijks van 's morgens tot na middernacht voor de bevordering van wereldvrede, gezondheid en geluk. Hij geeft lezingen op alle continenten en is de auteur van tientallen boeken die over de hele we-reld vertaald zijn. Hij ontving hiervoor de "Award of Excellence" van de United nations Society of Writers.

Als consulent heeft hij duizenden mensen persoonlijk begeleid op hun weg naar een meer natuurlijke en universele levensstijl. Met respect voor de individuele en culturele verschillen die er tussen mensen bestaan, heeft hij een richtlijn voor een voedingspa-troon ontworpen, die door iedereen overal ter wereld als leidraad gevolgd kan worden