Mesdom , Liesbet . [ isbn 9789058562180 ] 0913 - Jonge Wortels
| Schrijver: | Mesdom , Liesbet . [ isbn 9789058562180 ] 0913 |
|---|---|
| Titel: | Jonge Wortels . ( Aanstormend culinair talent . ) De vernuftige kookkunsten van negen jonge chefs vertaald in 45 hippe en haalbare bereidingen, gebaseerd op telkens drie hoofdingrediënten. - |
| ISBN: | 9058562182 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Stichting Kunstboek . |
| Bijzonderheden: | Gebonden in als nieuwe staat - 0913 - 2006 - 142 p - 720 gr - 18x24,5 cm |
| Prijs: | € 12,00 (Excl. verzendkosten) |
| Meer info: |
- Na Jonge sla (2006)*, een selectie van 'aanstormend culinair talent' in Vlaanderen en Brussel, volgt een gelijkaardig boek over negen jonge Nederlandse chefs, symbolisch voorgesteld door een bos jonge wortels met loof op de cover. Op een tiental bladzijden worden elke kok en zijn restaurant met tekst en foto's voorgesteld. Zo komen o.m. Hans Kinkartz van l'Atelier, Mohammed Elharouchi van Solo en Erik Jansen van Tolhuysch aan bod. De koks brengen ieder vijf bereidingen met als basis telkens drie hoofdingredienten. De receptuur is haalbaar, maar toch soms vrij bewerkelijk voor de doorsnee hobbykok. De bereiding wordt vrij helder en gedetailleerd omschreven, met aandacht voor de presentatie. Het zijn bereidingen die tot de verbeelding spreken en inspiratie kunnen bieden om zelf te experimenteren. Wel kan je vragen stellen bij het overdreven effectbejag waarmee sommige Nederlandse restaurateurs in hun bordpresentatie uitpakken. Achteraan dit met veel kleurenfoto's mooi vormgegeven kookboek een register op de hoofdingredienten.
|
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
![Mesdom , Liesbet . [ isbn 9789058562180 ] 0913 - Jonge Wortels . ( Aanstormend culinair talent . ) De vernuftige kookkunsten van negen jonge chefs vertaald in 45 hippe en haalbare bereidingen, gebaseerd op telkens drie hoofdingrediënten. -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/eXxDkuswtVLkWW4rU5mC.jpg "Mesdom , Liesbet . [ isbn 9789058562180 ] 0913 - Jonge Wortels . ( Aanstormend culinair talent . ) De vernuftige kookkunsten van negen jonge chefs vertaald in 45 hippe en haalbare bereidingen, gebaseerd op telkens drie hoofdingrediënten. -")
![Mesdom , Liesbet . [ isbn 9789058562180 ] 0913 - Jonge Wortels . ( Aanstormend culinair talent . ) De vernuftige kookkunsten van negen jonge chefs vertaald in 45 hippe en haalbare bereidingen, gebaseerd op telkens drie hoofdingrediënten. -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/fisi3yiZciEwcCIZsWop.jpg "Mesdom , Liesbet . [ isbn 9789058562180 ] 0913 - Jonge Wortels . ( Aanstormend culinair talent . ) De vernuftige kookkunsten van negen jonge chefs vertaald in 45 hippe en haalbare bereidingen, gebaseerd op telkens drie hoofdingrediënten. -")
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met DE ESOTERIER
Dit boekwinkeltje is een zakelijke verkoper. Hierdoor heeft u o.a. herroepingsrecht waarmee u het boek binnen 14 dagen na ontvangst retour kunt sturen. Verder lezen. - Identiteit verkoper:
Bocurio
Kamer van Koophandel nummer: 34138285
NL001177745B36
http://www.bocurio.nl - Na uw bestelling ontvangen u en DE ESOTERIER een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van DE ESOTERIER vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- DE ESOTERIER kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.