- en bekendste Italiaanse gerechten. Van kinds af aan heeft Sophia Loren de grootste bewondering voor de kookkunsten van haar grootmoeder Luisa, en vooral hoe zij telkens weer een feestmaal op tafel kon toveren met soms beperkte middelen. De recepten in dit kookboek zijn dan ook in grote mate beïnvloed door die overgeërfde improvisatiekunst. Mozzarella e pomodori, minestrone, spaghetti con vongole, risotto Milanese, vitello alla pizzaiola, carpaccio, tiramisù, en nog veel meer klassieke en overheerlijke Italiaanse gerechten worden door La Loren voorgesteld en klaargemaakt. Tussen de recepten door deelt Sophia Loren de bijzondere herinneringen aan haar Napolitaanse jeugdjaren en haar opzienbarende filmverleden met ons. En dat alles is natuurlijk geïllustreerd met prachtige en unieke foto's. Kortom, Sophia Lorens lekkerste recepten en mooiste herinneringen is een kookboek uit duizenden, waarin de wereldvermaarde actrice voor het eerst haar grote voorliefde voor de Italiaanse keuken tot uiting brengt.


In 1972 verscheen bij De Gruyter , Koken Con amore van Sophia Loren waarin de actrice haar Italiaanse kookkunst met enthousiasme promootte. Die keuken was toen hier nog nauwelijks bekend. Dit is het tweede kookboek van de Italiaanse ster, met overbekende Italiaanse recepten, afgewisseld met foto's in kleur en zwart-wit en herinneringen uit haar leven en filmcarriere. Het is een wat hybride uitgave geworden: de tekst werd geactualiseerd, toegevoegd werden nieuwe gerechtfoto's en een recente foto van haar zoons. Maar, die nieuwe foto's worden afgewisseld met de oude receptfoto's (ook de omslagfoto van dit boek) en series demonstraties van Sophia Loren. Die zijn van rond 1972, te zien aan de styling en het kleurgebruik en de nog stralend jonge Sophia Loren. Voor de fans van de filmdiva ongetwijfeld een leuke uitgave. Liefhebbers van de Italiaanse keuken kunnen anno 2005 uit meer en betere kookboeken kiezen. De vertaling is niet briljant. Met register.