- En voor de actrice die zich naar hartenlust laat inspireren door de mensen om haar heen en de mooie ingrediënten die Italië te bieden heeft. Je leest haar verhalen en anekdotes, maar Lensink geeft je ook inzicht in het ritme van de seizoenen, het Italiaanse landschap en tuinieren met de stand van de maan.

Al snel word je meegezogen in haar rijke en sfeervolle leven door de levendige omschrijvingen en natuurlijk door de fantastische recept- en sfeerfotografie van Marina Goudsblom. In dit paradijsje wil iedereen wel even tot rust komen. Nog geen vakantie in zicht? Gelukkig kun je al een voorproefje nemen met de 90 lekkere, toegankelijke en verrassende recepten die dit culinaire sfeerboek rijk is. Italië op z'n best, dat is Vinazza: de maan, het land en het leven.

Diane Lensink vertrok in 1978 naar Vinazza, een gehucht in de Italiaanse Alpes Maritimes. Sinds 1995 heeft ze er een agriturismo waar gasten kunnen logeren en eten. Ze houdt van het leven daar en de seizoenen, het werken in de moestuin en het koken voor de gasten. Dit boek is ingedeeld in de maanden van het jaar met recepten rond seizoensproducten. Iedere maand doet de auteur levendig verslag van het leven en de mensen daar, de jaarfeesten, een bruiloft, de oogst, Italiaanse eigenaardigheden, kippen slachten enz. Die impressies zijn met liefde neergezet en net zo ongecompliceerd als haar recepten. Die zijn duidelijk geschreven en goed uitvoerbaar maar, Lensink benadrukt dat het welslagen afhangt van de kwaliteit van de producten, en gelijk heeft ze. Dit is haar tweede boek over het leven in Vinazza. Het eerste boek dat onder dezelfde titel verscheen (2005), is niet meer verkrijgbaar; wel zijn de in dit boek onderstreepte recepten uit dat boek op de website te vinden. Kleine letter, goede landschaps- en productfoto's; de kwaliteit van de gerechtfoto's is minder. Met register in zeer kleine druk.