- Jancis is wijncorrespondente en heeft tevens een column die in vele landen wordt gepubliceerd.Zij heeft een aantal toonaangevende wijnboeken geschreven, waaronder 'Confessions of a winelover'.
Met deze unieke inleiding tot de verrukkelijke wereld van de wijn wordt u al proevend een wijnkenner. Als u op uw speurtocht door het enorme aanbod meer over wijn wilt weten, dan is dit het boek voor u. Jancis Robinson, een van de beste wijnauteurs die er zijn (Tim Atkin, The Observer), heeft in dit boek een wijnproefcursus opgezet met een aantal praktijkoefeningen, die u van de eerste aarzelende nipjes naar zelfverzekerde slokken zal leiden.

Dit boek leert de wijnliefhebber op duidelijke wijze op welke aspecten te letten bij het professioneel proeven van wijn. Naast de randvoorwaarden als tijd, plaats en temperatuur van de wijn tijdens een wijnproeverij, gaat de schrijfster in op de organoleptische aspecten (werking op orgaan of organen) die van belang zijn bij de oordeelsvorming over wijn. Ook bespreekt ze hoe druivensoorten herkend kunnen worden door hun specifieke smaak- en geurkenmerken. In het kort worden wijnbereiding en het combineren van wijn en spijs belicht. In ieder hoofdstuk vindt men steeds een theoriegedeelte en een praktijkgedeelte. In het praktijkgedeelte worden proeven toegelicht die men thuis kan uitvoeren en die het theoriegedeelte verduidelijken. Het boek is mooi vormgegeven met kleurenillustraties, overzichtelijk ingedeeld en is zeer helder geschreven. De schrijfster weet het wijnproeven te ontdoen van alle mysterie en het wijnproeven voor iedereen toegankelijk te maken. Door de toevoeging van praktijkgedeelten heeft het boek een grote meerwaarde op het gros van andere boeken over dit onderwerp. De informatie is boeiend en correct en vaak met een geestige kwinkslag geschreven. Voor zowel de amateur als de professionele wijnproever. Met woordenlijst en alfabetisch register.