Voedingsdeskundige Gillian McKeith legt het verband tussen voedsel en gezondheid uit. Met de voedingsadviezen die zij geeft, belooft ze dat de lezer slanker, gelukkiger en gezonder wordt. In het boek onder meer een zevendaagse introductiekuur waarbij wordt aangegeven wat er per dag gegeten en gedronken dient te worden en welke lichaamsbeweging gedaan dient te worden, twintig supersnelle tips voor gezond eten en leven, tips om af te vallen, wat te eten bij stress, obstipatie en andere kwalen, het wel en niet samen eten van voedingsmiddelen uit een bepaalde groep bij als je wilt afslanken (geen eiwitten met koolhydraten combineren: dus geen boterham met kaas), detox-tips, overzichten van gezonde voeding, kruiden etc. en enkele recepten. Met zelfonderzoekvragenlijstjes. Enkele kenmerken van haar dieetwijze zijn: veel groente en fruit, fruit- en groentesappen, zeegroente (zeewier), geen alcohol (ook geen wijn waarvan 1 a 2 glazen per dag tegenwoordig als heilzaam wordt beschouwd), zaden, noten, peulvruchten en granen, en het voedsel zo min mogelijk koken, rauw eten dus. De schrijfster leidt een kliniek in Londen en presenteerde het ook in Nederland uitgezonden tv-programma 'You are what you eat'. Haar dieetwijze lijkt alleen voor echte volhouders te zijn.Slanker, gezonder en gelukkiger!
Je bent wat je eet bevat alles wat je moet weten om er beter dan ooit uit te zien en je fantastisch te voelen. Dr. Gillian McKeith heeft de slechtste eter weten te verleiden tot opmerkelijke resultaten.
- Met de voedingstest ontdekken wat het eetpatroon met je doet.
- Fantastische afslankgeheimen waarmee je jezelf opnieuw leert kennen.
- Iedereen kan het tienstappenplan volgen en er niet alleen fantastisch uitzien maar zich ook zo voelen.
In tijden dat de westerse wereld wakker wordt uit haar nachtmerrie van obesitasproblemen, is dr. Gillian McKeith een positieve inspirator met haar grappige en betrokken benadering bij voeding en gezondheid. Vernieuwend! Stimulerend! Inspirerend!