Roux, Michel . [ isbn 9789043904315 ] 0616 - Only the Best . (
| Schrijver: | Roux, Michel . [ isbn 9789043904315 ] 0616 |
|---|---|
| Titel: | Only the Best . ( Topgerechten voor thuis . ) Michel Roux heeft als dertig jaar ervaring als chef-kok, een enorme kennis en expertise. Door de jaren heen heeft zijn kookstijl zich ontwikkeld van de klassieke Franse keuken uit zijn leertijd in - |
| ISBN: | 9789043904315 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Tirion Culinair . |
| Bijzonderheden: | gebonden met harde kaft en omslag in als nieuwe staat - 0616 - 1e dr 2002 - 192 p - 1100 gr - 22,3x27,4 cm |
| Prijs: | € 10,00 (Excl. verzendkosten) |
| Meer info: |
- tot een lichtere, gezondere versie die bij de smaak van deze tijd past. Ook de moderne technologie en zijn reizen over de hele wereld lieten hun sporen na. In Only the best toont Michel zijn enorme, unieke talent in een schitterende reeks van ruim 130 recepten voor de thuiskok.
De receptuur is ingedeeld in de thema's sauzen en marinades; eieren, flensjes en soufflés; mousses, terrines en confits; geconserveerde vis en vlees; pasta, granen en rijst; gestoomde en gepocheerde gerechten; geroosterd en gebraden; gebakken, geroerbakt en gefrituurd; stoofschotels en slow cooking; en hartig en zoet gebak. Behalve de Franse kooktechnieken zijn ook de Italiaanse bereidingswijze van pasta, de Japanse tempura, de Chinese dubbele bereiding van pocheren en braden en andere internationale culinaire technieken te vinden. Schitterende fotografie toont zowel de stap voor stap bereidingen als de gerechten. Only the best is een waardevol naslagwerk voor culinaire basistechnieken en een inspiratiebron voor echte kookkunst . |
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
![Roux, Michel . [ isbn 9789043904315 ] 0616 - Only the Best . ( Topgerechten voor thuis . ) Michel Roux heeft als dertig jaar ervaring als chef-kok, een enorme kennis en expertise. Door de jaren heen heeft zijn kookstijl zich ontwikkeld van de klassieke Franse keuken uit zijn leertijd in -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/iQIIoSlAuNyEvJ34YxrG.jpg "Roux, Michel . [ isbn 9789043904315 ] 0616 - Only the Best . ( Topgerechten voor thuis . ) Michel Roux heeft als dertig jaar ervaring als chef-kok, een enorme kennis en expertise. Door de jaren heen heeft zijn kookstijl zich ontwikkeld van de klassieke Franse keuken uit zijn leertijd in -")
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met DE ESOTERIER
Dit boekwinkeltje is een zakelijke verkoper. Hierdoor heeft u o.a. herroepingsrecht waarmee u het boek binnen 14 dagen na ontvangst retour kunt sturen. Verder lezen. - Identiteit verkoper:
Bocurio
Kamer van Koophandel nummer: 34138285
NL001177745B36
http://www.bocurio.nl - Na uw bestelling ontvangen u en DE ESOTERIER een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van DE ESOTERIER vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- DE ESOTERIER kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.