Blijker , Herman den . & Jaap van Rijn . [ isbn 9789021562650 ] als pa
Schrijver: | Blijker , Herman den . & Jaap van Rijn . [ isbn 9789021562650 ] als paperback en voor de gebonden uitgave [ isbn 9789021560915 ] |
---|---|
Titel: | Vlees ! ( 100% Rund . ) Vlees, mits goed en diervriendelijk: Herman den Blijker is er dol op. In zijn nieuwe kookboek Vlees! leert hij ons alles over rund- en kalfsvlees. Van rood of gegaard vlees tot orgaanvlees, Herman den Blijker weet er een |
ISBN: | 9789021560915 |
Taal: | Nederlands |
Uitgever: | Kosmos Uitgevers . |
Bijzonderheden: | paperback in ongeopende gesealde staat en cadeauwaardig - 3616 - 1e dr 2015 - 272 p - 1060 gr - 19,7x27,3 cm |
Prijs: | € 25,00 (Excl. verzendkosten) |
Meer info: |
- heerlijk gerecht bij. En ook alle technieken en bereidingen komen aan bod, van bakken en stoven tot rijpen, evenals aankoop- en bewaaradvies. Met dit kookboek weet je altijd wat voor vlees je in de kuip hebt, en vooral: hoe je er het beste van maakt.
Herman den Blijker combineert het ondernemerschap met het kookambacht. Hij is eigenaar van restaurant Las Palmas, presenteert succesvolle tv-programma's als Mijn tent is top en Herrie gezocht. Hij schreef eerder Herman, Altijd trek, Koken met Herman en Herman dichtbij. Kookboek waarin één ingrediënt de hoofdrol speelt: rundvlees. Herman den Blijker is de ideale gids voor iedereen die goed met dit lastige ingrediënt wil leren werken. De eerste en noodzakelijke stap is het leren herkennen van de verschillende rassen en vleesdelen. Den Blijker vertelt uitgebreid over zijn bezoeken aan Noord- en Zuid-Amerikaanse boeren, slachthuizen en slagers. Keer op keer benadrukt hij dat uitsluitend diervriendelijk geproduceerd en vakkundig behandeld en gerijpt vlees de moeite waard is. Naast deze informatieve en vermakelijke reisverslagen gaat de auteur dieper in op twaalf veelgebruikte vleesdelen, met duidelijke instructies voor de bereiding. De rest van het boek is gewijd aan vier verschillende basistechnieken: barbecueën, bakken, stoven en braden, en aan bijgerechten en sauzen. Een waardevol naslagwerk, met deskundige en originele tips en aantrekkelijke recepten. Opvallend robuust vormgegeven, met een duidelijke letter en opmaak, en fraaie kleurenfoto’s. Met register op alfabet. |
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met DE ESOTERIER
Dit boekwinkeltje is een zakelijke verkoper. Hierdoor heeft u o.a. herroepingsrecht waarmee u het boek binnen 14 dagen na ontvangst retour kunt sturen. Verder lezen. - Identiteit verkoper:
Bocurio
Kamer van Koophandel nummer: 34138285
NL001177745B36
http://www.bocurio.nl - Na uw bestelling ontvangen u en DE ESOTERIER een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van DE ESOTERIER vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- DE ESOTERIER kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.