In dit rijk geïllustreerde boek (96 pagina's) wordt het roemruchte verleden van Het Witte Paard in tuindorp Vreewijk uitvoerig beschreven. Het Witte Paard werd op 12 augustus 1922 voor het publiek geopend en groeide in de loop van de tijd uit tot een gerenommeerd Hotel Café Restaurant, bekend tot ver buiten Rotterdam. Van 1959 tot 1965 was er zelfs een Michelin-ster toegekend! In mei 1980 maakte een ernstige brand een einde aan de periode van bijna 60 jaar horeca. Daarna is Het Witte Paard een kleine dertig jaar lang een Dienstencentrum geweest. Nu, zo'n negentig jaar later, is Het Witte Paard in oude luister hersteld en opnieuw als horecavestiging in gebruik genomen.

WIST U DAT...

- Het Witte Paard werd gebouwd in 1922?

- De zaak op 12 augustus 1922 werd geopend?

- De Roos en Overeijnder de architecten waren?

- Deze architecten ook ruim 500 woningen in Vreewijk bouwden?

- In de jaren 20 in de tuin een benzinepomp stond?

- Boven 9 hotelkamers waren met 14 bedden?

- Het er eerst 8 waren met 12 bedden?

- Wim Kan en Corrie Vonk vaak in Het Witte Paard sliepen?

- De herkomst van de naam onbekend is?

- De naam waarschijnlijk is terug te voeren op het Saksenros?

- In het restaurant een schilderij van C. Verschoor hing met de afbeelding van een wit paard?

- Veel bruidsparen er een feestmaal genoten?

- Er tot 1940 geen sterke drank mocht worden geschonken, alleen bier?

- Er tijdens de oorlog enige tijd inkwartiering van Duitse militairen was?

- Cor Verolme vaste klant in het restaurant was?

- Hij niet de enige 'havenman' was die Het Witte Paard frequenteerde?

- Tijdens het diner de muziek werd verzorgd door een pianist?

- Het bestuur van Feyenoord voor en na de wedstrijd vaak samenkwam in Het Witte Paard?

- Ook voorzitters van Sparta regelmatige dinergasten waren?

- Ernst Happel er enige tijd heeft gewoond?

- Coen Moulijn een graag geziene gast was?

- De Parfait Cheval Blanc een toetje was van eigen fabrikaat?

- Dit toetje bestond uit vanille-ijs, cointreau, slagroom en bovenop een mandarijnenpartje?

- Het restaurant van 1959 tot en met 1965 een Michelinster had?

- Op 30 mei 1980 het rieten dak in brand vloog?

- Het schilderij en de vleugel van de ondergang werden gered?

- Het hotel-restaurant daarna niet meer openging?

- In 1982 het Dienstencentrum Vreewijk in het pand trok?

- Het Dienstencentrum op 1 augustus 2009 werd gesloten?

- De officiele heropening als Het Witte Paard plaats vond op 17 november 2011.