Samenvatting
Allerlei dieëten beloven een fantastisch resultaat zonder veel moeite. Ze zijn meestal echter niet lang vol te houden. Vaak ontstaat er zelfs een jojo-effect, waarbij je eerst afvalt, en vervolgens snel méér aankomt dan je was afgevallen.

De 'pond-per-dag' methode helpt om tot een nieuw en gezond voedingsgedrag te komen, dat ook na bereiken van het streefgewicht zonder veel moeite vol te houden is. Daardoor slank je niet alleen snel af, maar ga je je ook energieker en prettiger voelen. De methode is een combinatie van de sterke punten van 20 verschillende afslankmethoden en is gebaseerd op het principe dat het niet zozeer gaat om wat je eet, alswel in welke combinaties, én op welke momenten. Een goed samengestelde maaltijd wordt gemakkelijker verteerd en houdt je ook na de maaltijd energiek en helder.

Van degenen die het dieet hebben gevolgd bleken mannen iets méér en vrouwen iets minder dan een pond per dag te verliezen zónder honger te lijden. De auteur verloor 16 pond in vier weken, en 'zondigde' af en toe.

Maar Joost zou Joost niet zijn als hij niet ook de nadruk legde op eetplezier. Een dieet moet smakelijk en plezierig zijn, en om een handje te helpen geeft hij in een apart deel lekkere recepten, met veel aanwijzingen om je voeding smaak te geven, waardevol om het lang vol te houden!

Probeer het zélf - het werkt écht!

Joost Drenthe is een veelzijdig man met een brede interesse. Enerzijds is hij innerlijk verbonden met oosterse denkwijzen, anderzijds voelt hij zich sterk betrokken op het gezond maken en houden van zijn medemens, zowel psychologisch als met hulp van voeding en natuurlijke middelen.
Recensie(s)
De schrijver heeft deze vermageringsmethode ontwikkeld door van andere dieten de meest waardevolle elementen te gebruiken. Deze methode belooft het plezier in eten te behouden en niet alleen op korte termijn te werken. Het hoe en waarom wordt in het theoretische deel beschreven. In een aantal hoofdstukken wordt de basistheorie van dit voedingssysteem in praktijk uitgelegd de oorzaken van overgewicht, het nadeel van afslankproducten, de oorzaken van te weinig energie, onze voedingssamenstelling en hoe verstandig in te kopen. Elk hoofdstuk eindigt met een samenvatting. De recepten (vlees, vis, vegetarisch) zijn dezelfde als in '100 recepten voor de pond per dag methode'*, de inhoud is gelijk aan 'De pond per dag methode'**. Met codering wordt type gerecht (zetmeel, eiwit of neutraal) aangegeven. Adviezen voor gewichtsbehoud ontbreken. De schrijver richt zich persoonlijk tot de lezer, wat prettig overkomt. Deze vermageringsmethode, gebaseerd op het gescheiden gebruik van zetmeel en eiwit, kan tot vermagering leiden, maar strookt niet met de algemene voedingskundige inzichten. Met alfabetisch register op gerechtsoort; geen illustraties.
(Biblion recensie, C. Witjens-v.d. Burg)