Samenvatting
Een unieke samenwerking tussen groencoryfeeën Ivo Pauwels en Daniëlle Houbrechts
Kooktips 'doorspekt' met oude gebruiken, anekdotes en volkse weetjes
Kruidenrecepten die je er stralend doen uitzien, je doen onthaasten, je tot rust brengen, de kwaliteit van je leven verhogen
Recensie(s)
Danielle Houbrechts raakte steeds meer geboeid door wat er aan planten, bloemen en kruiden langs wegen en weilanden en in de tuin groeit, volgde cursussen voor natuurgids en herborist. Daarover publiceerde ze in tijdschriften en schreef ook een aantal boeken. In deze uitgave laat ze zich opnieuw inspireren door de seizoenen met ontgiftende bladthee, oppeppende drankjes, slankheidsdranken om de winterkilootjes er af te krijgen in de lente, zomerse dranken en afternoontea-lekkernijen, voor kinderen met schoolvrees antidepressiva, drankjes tegen bedplassen, het maken van heksen- en kaboutertuintjes, koken met herfstvruchten enz., dranken bij zwangerschap, bevalling en kraamtijd, winterrecepten, ook voor Kerstmis enz. De meeste ingredienten zijn overal verkrijgbaar. New age-onderwerpen als Keltische mystiek, Germaanse gebruiken en middeleeuwse opvattingen spelen in dit boek geen rol. Het boek werd aantrekkelijk geillustreerd met aardige en verduidelijkende kleurenfoto's die de sfeer goed ondersteunen. Achterin een lijst met adressen in Belgie, een alfabetisch register en een literatuuropgave.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk