Flaptekst

Het kookboek Oergondisch genieten leidt je naar meer gezondheid
en vitaliteit. De basis van dit boek vormt oervoeding; de laatste
wetenschappelijke onderzoeken geven aan dat oervoeding een
optimale manier van voeden is voor de mens. Oervoeding
is een eerlijke pure voeding met veel groente, fruit, noten, zaden, ei, vis en
vlees. Alle recepten zijn vrij van de meest voorkomende allergenen zoals
granen, zuivel, suikers, peulvruchten en planten van de nachtschadefamilie
zoals aardappel en tomaat. Het kookboek bevat veel inhoudelijke kennis
om je inzicht te geven. Daarbij levert dit kookboek meer dan 250
praktische recepten om de overstap naar oervoeding zo eenvoudig
mogelijk te maken. Het laat je zien dat oervoeding heel smakelijk is.
Oergondisch genieten is samengesteld door twee deskundigen op het
gebied van voeding en gezondheid. Vanuit hun passie voor de heilzame
werking van oervoeding hebben zij hun kennis en praktijkervaring
gebundeld en samengebracht in dit bijzondere kookboek vol met
wetenswaardigheden.

Ria Penders, natuurdiëtist en PNI-therapeut
Tijdens mijn zoektocht naar een optimale gezondheid voor zowel
mijzelf als mijn cliënten zijn in de loop der jaren vele inzichten veranderd.
Daarin ben ik meegegaan en ben ik uiteindelijk uitgekomen bij de
oorsprong. Oervoeding is de basis.

Yvonne van Stigt, PNI-therapeut
In mijn praktijk laat ik de mensen ervaren hoe hun lichaam weer
optimaal kan functioneren door middel van een leefstijlverandering
waarvan oervoeding de basis is. Het effect van deze behandeling is in
het algemeen groot en vooral duurzaam. Het lichaam kan de meeste
kwalen zelf oplossen, mits het daarvoor de juiste bouwstenen heeft.


De Psycho-Neuro-Immunologie (PNI) is een jonge wetenschap die
onderzoekt hoe alle lichaamssystemen, waaronder het zenuwstelsel,
het immuunsysteem en gedachten en emoties, elkaar beïnvloeden.
Voeding, beweging en stress zijn drie factoren die tot in essentie de
werking van alle lichaamssystemen bepalen. Door inzicht te hebben
in al deze werkingsmechanismen, kan effectief worden ingegrepen
om het lichaam en de geest weer optimaal te laten functioneren.
ISBN 978 90 817728 1 5
www.oergondischgenieten.nl