Deze titel kan niet worden besteld.
Deze titel kan nu niet besteld worden. Probeer het later opnieuw

Trutter, Marion - Culinaria Espana. Spaanse specialiteiten

Schrijver: Trutter, Marion
Titel: Culinaria Espana. Spaanse specialiteiten
ISBN: 9783833111440
Taal: Nederlands
Uitgever: Koneman
Bijzonderheden: 2004, 488 pp., hardcover met stofomslag. Als nieuw.
Prijs: € 22,50 (Excl. verzendkosten)
Meer info:
Als nieuw.

Zo groot als het land is, zo veelzijdig is zijn keuken: in het noorden de erfenis van de rondtrekkende herders nog merkbaar, in het zuiden gedijt het exotische fruit dat de Arabieren meebrachten. In Galicië laten stoere kerels zich langs touwen vanaf de rosten in zee zakken om de merkwaardig gevormde eendenmosselen te zoeken. Vis, schaal-en schelpdieren worden op de visafslag verhandeld en duivelskunstenaars vereren bij het schijnsel van het houtvuur een traditionele toverdrank - dequeimada. In La Rioja pruttelt boven een vuurtje van rijshout een winters maal terwijl de Cateloniërs gegrilde lente-uien in een scherpe amandelsaus dopen en konijn met garnalen combineren.
Verder lezen

boekmakelaar uit Maastricht

zakelijk
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.

De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.

Afbeeldingen (Klik om te vergroten)

Trutter, Marion - Culinaria Espana. Spaanse specialiteiten