Tim Hayward. - MESSCHERP Alles over het mes.
| Schrijver: | Tim Hayward. |
|---|---|
| Titel: | MESSCHERP Alles over het mes. |
| Uitgever: | , Kannibaal- HANNIBAL, 2017 |
| Bijzonderheden: | Gebonden, Hardcover, Formaat: 23,4 x 15,3 cm,Aantal blz: 224, Nederlandstalige editie. ISBN 9789492677013. |
| Prijs: | € 19,99 |
| Verzendkosten: | € 6,99 (binnen België) |
| Meer info: |
Messcherp is een liefdesverklaring aan het begeerlijkste gereedschap uit de keuken. Het koksmes is een pareltje van vorm en functie, zowel een onmisbaar gebruiksvoorwerp als een uiterst verfijnd ontworpen object. via interviews met messenmakers, chef-koks en verzamelaars en door zich zelf te wagen aan het maken van een mes, onderzoekt tim Hayward hoe de relatie tussen kok en mes de vorm en geschiedenis van het mes heeft bepaald en ook de manieren waarop we koken en eten in de hele wereld heeft beinvloed. van prachtige damastmessen tot Chinese hakmessen, klassieke sabatier- en sushimessen, Messcherp is een fascinerende gids over 40 verschillende messentypes, elk met zijn eigen, unieke verhaal, met gedetailleerde beschrijvingen en schitterende foto?s. rijk geillustreerd met praktisch advies over het verzorgen van messen, snijden, slijpen en opbergen. tim Hayward is schrijver en radiomaker en won al meerdere prijzen. Hij schrijft voor de Financial Times en is presentator van The Food Programme op radio 4. in 2014 werd hij bekroond met de guild of Food writers award for Food journalist of the Year en in 2015 werd hij door Fortnum & Mason uitgeroepen tot Food writer of the Year. Dit boek is een wereldwijde bestselle
|
We sturen uw bestelling via verzendpartner POSTNL ** tarief voor alle pakjes ongeacht het gewicht is 6.99 Euro voor Nederland en België. U ontvangt van ons altijd een bevestiging en een factuur per e-mail.
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Erik Tonen Books
Dit boekwinkeltje is een zakelijke verkoper. Hierdoor heeft u o.a. herroepingsrecht waarmee u het boek binnen 14 dagen na ontvangst retour kunt sturen. Verder lezen. - Na uw bestelling ontvangen u en Erik Tonen Books een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Erik Tonen Books vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Erik Tonen Books kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.