Marcus Samuelsson - Discovery Of A Continent - Foods, Flavors,
Schrijver: | Marcus Samuelsson |
---|---|
Titel: | Discovery Of A Continent - Foods, Flavors, And Inspirations From Africa |
ISBN: | 9780470173251 |
Taal: | Engels |
Uitgever: | John Wiley & Sons Inc.; Edición: 1st Printing (2007) 9780470173251 |
Bijzonderheden: | grote softcover met flappen 174pp in goede staat, wel hoekvouw achterkant, bijz. afb. in kleur |
Prijs: | € 13,70 |
Verzendkosten: | € 3,65 (binnen Nederland) |
Meer info: |
From the front flap of this 174 page book: "Award-winning chef Marcus Samuelsson may be best known for his innovative take on Scandinavian cuisine at New York's Restaurant Aquavit, but his story begins thousands of miles away, in Africa. Born in Ethiopia and raised in Sweden by adoptive parents, his life transcends national boundaries, and his approach to cooking is global yet personal. Inspired by the James Beard award-winning 'Soul of a New Cuisine', 'Discovery of a Continent' takes you along as Marcus returns to the land of his birth and explores Africa's rich diversity of cultures and cuisines. He shares stories from his travels as well as nearly 100 recipes that will inspire your senses - traditional dishes from all parts of the continent as well as his own variations and creations, plus five all-new African-inspired Starbucks barista recipes created especially for this book. Throughout, stunning color images by award-winning photographer Gediyon Kifle bring the African experience to life, from children playing at an outdoor barbecue joint in South Africa to French baguettes loaded onto a bicycle in Senegal. Using ingredients that are readily available in American markets, the recipes are doable as well as delicious. You can delight in the familiar Mediterranean flavors of dishes like Moroccan Lemon-Olive Chicken, or make your way south for the irresistible taste combinations of dishes such as a Malay-style Bobotie casserole from South Africa. Marcus also includes his favorite recipes for Africa's unique spice blends and rubs, which can transform ordinary ingredients into explosively flavorful dishes. By trying out Marcus's recipes and lingering over meals with family and friends, you can bring the free, relaxed traditions of Africa cooking to your home - discover for yourself the vibrant spirit of a continent."
|
Levering binnen Nederland ( 3,90 euro verzendkosten )
Levering binnen de EU is mogelijk bij bestellingen vanaf 15 euro plus bijkomende internationale verzendkosten.
Afhalen is niet mogelijk.
Levering binnen de EU is mogelijk bij bestellingen vanaf 15 euro plus bijkomende internationale verzendkosten.
Afhalen is niet mogelijk.
De verkoper zal binnen 7 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met hasselman
Dit boekwinkeltje is een zakelijke verkoper. Hierdoor heeft u o.a. herroepingsrecht waarmee u het boek binnen 14 dagen na ontvangst retour kunt sturen. Verder lezen. - Identiteit verkoper:
Hasselman
Kamer van Koophandel nummer: 51639181
NL139540805B02
- Na uw bestelling ontvangen u en hasselman een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van hasselman vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- hasselman kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 7 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.