Anderson , Rohan . [ ISBN 9781576876046 ] 2720 - Whole Larder L

Schrijver:
Titel: Whole Larder Love . ( Grow Gather Hunt Cook . ) For anyone interested in local, sustainable, fresh, organic, humane, or slow food, comes Whole Larder Love, showing you how to hunt, fish, forage, and grow your own food and how to prepare it. -
ISBN: 9781576876046
Taal: Engels
Uitgever: PowerHouse Books,U.S.
Bijzonderheden: Gebonden met harde kaft in als nieuwe staat - 2720 - 1e dr 2012 - 242 p - 940 gr - 18,4x24,8 cm - 2,6 cm dik
Prijs: € 25,00 (Excl. verzendkosten)
Meer info:
- Going beyond farm-to-table to encompass garden, forest, field, stream, and storeroom-to-table, author Rohan Anderson vividly illustrates the benefits of a lifestyle geared towards providing for yourself from the natural world.

Whole Larder Love author and ultimate DIY-er Rohan Anderson is a family man and a modern-day hunter-gatherer living just outside the historical town of Ballarat, an 1800s gold rush town in Australia. Within this rural landscape Anderson has capitalized on the opportunities for many a culinary adventure. Primarily concerned with how to live off of the land and provide himself and his family with fresh, local food, Anderson has become a passionate hunter, fisher, forager, gardener, pickler, and sometimes barterer. Anderson now wants to share his secrets and experiences in order to help move people away from unhealthy eating habits and people away from unhealthy eating habits and towards a more environmentally sustainable food industry.

Food is an integral part of our lives. And in recent years, more and more people have been asking questions about the food they eat: How does that food get to our plates? How was it grown? What chemicals were used? How was the animal treated? What are the impacts on the environment?

In Whole Larder Love, Anderson gives us easy to follow tips and instructions for setting up a home garden, the best practices for hunting and fishing, how to identify and collect edible food growing in the wild, and the proper tools, gear, and resources to use. Additionally, he gives us a slew of exciting recipes and preparation methods for our ingredients once they've been collected.

This combination how-to manual and cookbook is beautifully illustrated in full-color with Anderson's own photographs, capturing his ingredients, gear, rural surroundings, and exquisite dishes in rich and vivid detail. And with suggestions for possible substitutions and tips on bartering and selecting food from farmer's markets, Whole Larder Love is perfect for foodies, farmers, hunters, gardeners—even urbanites looking to inject their lives with a little rural romance—and anyone else interested in getting more involved with the origins of the food they eat.

Mouthwatering recipes include: Kale Fusilli Tris, Potimarron & Gorgonzola Soup, Vindaloo Hare, Quail Ragu with Polenta, Wild Duck Risotto, Pumpkin Gnocchi, Venison Ossobuco, Eel Cake with White Beans, Chili-Pickled Wild Mushrooms, Spud & Nettle Soup, Arrabiata Fish & Chips, Pork Rack Roast with Honey-roasted Wild Pear and many, many more!
Verder lezen

DE ESOTERIER uit Amstelveen

zakelijk

Logo DE  ESOTERIER

Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )

L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
Verder lezen

De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.

Voer uw gegevens hieronder in om deze titel te bestellen bij DE ESOTERIER

Stuur mij de Boekwinkeltjes nieuwsbrief
De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...
Op het bezoeken van onze website, zo ook het plaatsen van een bestelling, zijn onze Algemene voorwaarden van toepassing.

Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.

Straat:
Nummer:

De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...
 
  • Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
  • U handelt deze order direct af met DE ESOTERIER
    Dit boekwinkeltje is een zakelijke verkoper. Hierdoor heeft u o.a. herroepingsrecht waarmee u het boek binnen 14 dagen na ontvangst retour kunt sturen. Verder lezen.
  • Identiteit verkoper:
    Bocurio
    Kamer van Koophandel nummer: 34138285
    NL001177745B36
    http://www.bocurio.nl
  • Na uw bestelling ontvangen u en DE ESOTERIER een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van DE ESOTERIER vermeld
  • De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
  • DE ESOTERIER kan betaling vooraf vragen
  • Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.

Onthoud mijn gegevens

Veilig, snel en eenvoudig bestellingen plaatsen?

Registreer u vrijblijvend als koper!

Veiligheidscode

Uitleg over de veiligheidscode en instellingen

Wijzig veiligheidscode-instellingen

Besteld, hoe nu verder?

Nadat u een bestelling heeft geplaatst wordt er een bevestiging per e-mail verzonden naar u en de verkoper.
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.